Voiko mansikoista pakastaa pusseissa? Ja..

["Ongelma"]

kannattaako ne viipaloida ja sokeroida vai voiko pakastaa sellaisenaan?

Nimim. kävinpä poimimassa 8kg mansikoista eikä ole rasioita talossa

 

[Järki hoi]

No mietippä nyt... myydäänkö niitä kaupassa pusseissa pakastettuna

 

[himpatti]

Olen kuullut, että mansikoiden tuoksu leviää pusseista helpommin. Siis että maku ja haju tarttuvta muihin tuotteisiin pakkasessa, jos ovat pusseissa. Tiedä häntä sitten...

 

["Aapee"]

Taisi järki jäädä sinne +32 asteiselle mansikkapellolle
Kiitos sinulle, kait se on urakkaan ryhdyttävä jo tänään. Ensin lasi valkkaria, eihän tästä muuten mitään tule.

 

[himpatti]

Me poimittiin yli 20 kiloa. Siihen olis tarttenu jo koko pullon...

 

["vieras"]

Olen aina pakastanut pusseihin, sillä rasiat vievät tilaa enemmän. Pakastan kokonaisina ilman sokeria, sillä emme muutenkaan käytä sokeria. Äitini sen sijaan aina pisti mansikat pieniksi, jotta ne menevät pieneen tilaan, ja laittoi sokeria.

 

["vieras"]

Mie kyllä pakastin ihan pakastuspusseihin, kun tajusin siivoamisen aloitettuani ettei oo rasioita. Ja itse tykkään laittaa ne ilman mitään sokereita pakkaseen, ja ihan kokonaisena.

 

["Viima"]

Meil on pakkases mansikoita pusseis kokonaisina, viipaleina ja soseena;sokerilla ja ilman. Rasioissa on vain soseena. Sit viel pienis muovisissa napsilaseis. Helppo sulattaa puuroon. Hilloo en tee laisinkaan.

 

["Aapee"]

Urakka ohi. Ja toinen lasi viiniä kourassa
Joo lasten kanssa käytiin poimaseen, oli niin hyvä tarjous, 2€ kilo itsepoimittuna, että tavoistamme poiketen meillä on nyt mansikkaakin pakkasessa. Laitoin puoliksi, isoimmat kolmeen osaan, ei sokeria. Lähinnä puuron joukkoon ja smoothiehin noita tulee käytettyä, tein sellaisia "neljään puuroon jäähdys- ja lisukemarjat" kokoisia pusseja. Varmaan 30 kpl, sekä huomiseen kakkuun vielä marjat kaapissa.

Näköjään niin on monta tapaa kuin on pakastajaakin. Huomenna sitten kantarellimetsään, ne kuivataan

Kiitos teille,
Ap

 

[La Paset]

[QUOTE="Ongelma";26798642]kannattaako ne viipaloida ja sokeroida vai voiko pakastaa sellaisenaan?

Nimim. kävinpä poimimassa 8kg mansikoista eikä ole rasioita talossa [/QUOTE]

Sulatusvaiheesssa sokeroin kullekin omansa.