Riippuu varmaan siitä mitä olet tekemässä? Jos nyt aatellaan vaikka mokkapaloja, joiden kuorrutteeseen tulee paketillinen tomusokeria ( tai nykyinen puolikas) niin kaakaojauhetta pistetään silloin yleensä n. 3 rkl.
Tekisin semmosia suklaapallpja mihin tulee kaakaotomusokeria, niin pitääkö siihen olla ihan kaupasta ostettu kaakaotomusokeri vai voinko sekoittaa kaakaota ja tomusokeria, ajaako saman asian?
Voit tehdä itse.
Minä tekisin sen vaan niin, että sekoittaisin esim. tuohon paketilliseen tonusokeria 2-3 rkl tummaa kaakaojauhetta, ja maistaisin, että maistuuko kaakao tarpeeksi.
