Vispikerman vatkaus käsin.

[poropeukku]

Tätä on varmaan ennenkin kysytty, mutta auttakaas nyt. Miten onnistun saamaan kauniin vaahdon käsin vatkaamalla? :/ Ja onko vanhasta konstista apua että ripaus sokeria vaahdotettavan kerman joukkoon? Kylmä vesihaude taikinakulhon alle ja siihen vatkaamaan, vai mitä muuta???
Ja kauanko tossa nyt sit menee? Pahoin pelkään mitä siitä tulee..

 

[ap]

Kyseessä 30 prosenttinen kerma..

 

[Kuukkeli]

Tuota tuota - mites muuten sitä vatkataan kuin käsin? Tai no, joillain on koneet. Itse pistän kerman kulhoon ja vatkaan vispilällä. Muutama minuutti menee.

 

[ap]

Hahhhah, sormin. Joo ei mitään elektonista apuvälinettä ole.

 

[Mrs Shillelagh]

Kauneinta skermaa tulee kun sen vispaa kiusoittelemalla, ei liian nopeasti. Kieltä kannattaa käyttää monipuolisesti!

 

[Scarlett O Harava]

Kauneinta skermaa tulee kun sen vispaa kiusoittelemalla, ei liian nopeasti. Kieltä kannattaa käyttää monipuolisesti!