Viiden ruokalajin menu - auttakaa!

["MamaBee"]

Auttakaa nyt tyhmää.. miten muodostuu viiden ruokalajin illallinen? Esimerkkejä..? Mulla on tällanen runko:

1. aperitiivi (coctail / skumppalasi)
2. alkusalaatti TAI alkukeitto
3. pääruoka
4. jälkiruoka + avec

MIKÄ on / mihin kohtaan tulee se viides annos??!!

 

[Huom harmaana]

Mistä lähtien aperitiivi on ollut ruokaa?

Italiassa usein on väliruoka eli pasta.
Taannoin olin myös hienoilla illallisilla, jossa oli kaksi "alkuruokaa", ns. pääruoka ja kaksi "jälkiruokaa" eli varsinainen jälkkäri ja sen jälkeen vielä kahvi ja suklaita ja avec.

 

[??]

Eikö se ole jälkiruoan jälkeen kahvi ja konjakki/likööri tmv

 

[TriplaIsä]

Viidestä en tiedä mutta seitsemän lajin menu on einespitsa ja sixpack.

 

[Tönt]

sorbettia voi työntää sinne väliin. oisko ennen pääruokaa?

 

["vieras"]

alkusalaatti
sorpetti
alkukeitto
pääruoka
jälkiruoka
kahvi ja konjakki

 

[juuh]

Vaikkapa näin:
Alkupala (keitto, kalatartar ym. ym.)
Sorbetti
Pääruoka
Jälkiruoka
Kahvi avec tai juusto lautanen

 

[ap.]

Ok, kiitos. En mä mitään sorbetteja kyllä alkais mumpsia kesken kaiken, mut muuten ton vois toteuttaa:

alkusalaatti
(sorpetti)
alkukeitto
pääruoka
jälkiruoka
kahvi ja konjakki

Jebu, thanks. Saatiin avoin lahjakortti hyvään ravintolaan, joten... ;o)

 

[menyy]

taikka näin:

amuse bouche (pikkuiset pikkuiset ruokahalun herättäjät)
alkuruoka
pääruoka
juustot
jälkiruoka

tämän jälkeen kahvi konvehdilla ja avecilla

 

[Sagapaga]

Sorbetti on tarkoitettu "väliruuaksi" suun huuhtomisen ja raikastamisen vuoksi muiden ruokalajien välillä. Että siksi sitä usein monen ruokalajin aterialla mumpsitaan.

 

["vieras"]

Ok, kiitos. En mä mitään sorbetteja kyllä alkais mumpsia kesken kaiken, mut muuten ton vois toteuttaa:

alkusalaatti
(sorpetti)
alkukeitto
pääruoka
jälkiruoka
kahvi ja konjakki

Jebu, thanks. Saatiin avoin lahjakortti hyvään ravintolaan, joten... ;o)

Ota vain se sorpetti siihen, se puhdistaa suun kun syöt kaksi alkuruokaa.