V
A
ap
Vieras
Uuniomenat 1
4 isoa omenaa
2 rkl fariinisokeria
(2 rkl rusinoita)
1 dl kaurahiutaleita
50 g voita
1. Koverra omenoista sisus pois.
2. Sekoita keskenään fariinisokeri, rusinat ja kaurahiutaleet.
3. Sulata voi ja lisää se joukkoon.
4. Nostele täyty omenien sisään ja aseta ne uunivuokaan.
5. Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia eli kunnes hedelmät ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.
6. Tarjoa lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Uuniomenat 2
4-6 hapahkoa omenaa
n. 1/2 dl siirappia
1 tl kanelia
Vuokaan:
Vajaa 1 dl vettä
1. Pese omenat ja poista niistä keskikohta ja pane ne uunivuokaan.
2. Levitä omenien pinnalle siirappia ja ripottele päälle kanelia.
3. Kaada vuokaan vesi.
4. Kypsennä omenia niin kauan, että ne ovat pehmeitä.
5. Valele omenia kypsentämisen loppuaikana nostelemalla lusikalla vettä astian pohjalta omenien päälle.
6. Tarjoile vähän jäähtyneinä esim. vaniljakastikkeen kanssa.
Toscaiset uuniomenat
(4 annosta)
4 pientä hapahkoa omenaa
50 g voita
1dl fariinisokeria
1 dl pecanpähkinöitä
3/4 dl cashew-pähkinöitä
1/2 dl kuorittuja manteleita
1/2 tl jauhettua inkivääriä
1 tl kanelia
1. Poista omenista siemenkota ja leikkaa puoliksi.
2. Rouhi pähkinät ja mantelit.
3. Sekoita rasvan joukkoon fariinisokeri, inkivääri sekä pähkinä- ja mantelirouhe.
4. Voitele uunivuoka.
5. Levitä omenanpuolikkaat vuoalle.
6. Ripottele puolikkaille rasvaseosta ja pinnalle kanelia.
7. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
8. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Uuniomenat 3 mikrossa
omenia
siirappia
1. Kuori omenat ja poista siemenkota.
2. Leikkaa omenat siivuiksi.
3. Lado ne vieri viereen vuokaan ja kerroksittain enintään 2-3 kerrosta riippuen siivuleiden paksuudesta.
4. Kaada siirappia päälle maun mukaan.
5. Pidä omenoita niin kauan mikrossa kun ovat pehmeitä, kääntele välillä.
6. Tarjoa vaniljajätskin tai -kastikkeen kera.
4 isoa omenaa
2 rkl fariinisokeria
(2 rkl rusinoita)
1 dl kaurahiutaleita
50 g voita
1. Koverra omenoista sisus pois.
2. Sekoita keskenään fariinisokeri, rusinat ja kaurahiutaleet.
3. Sulata voi ja lisää se joukkoon.
4. Nostele täyty omenien sisään ja aseta ne uunivuokaan.
5. Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia eli kunnes hedelmät ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.
6. Tarjoa lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Uuniomenat 2
4-6 hapahkoa omenaa
n. 1/2 dl siirappia
1 tl kanelia
Vuokaan:
Vajaa 1 dl vettä
1. Pese omenat ja poista niistä keskikohta ja pane ne uunivuokaan.
2. Levitä omenien pinnalle siirappia ja ripottele päälle kanelia.
3. Kaada vuokaan vesi.
4. Kypsennä omenia niin kauan, että ne ovat pehmeitä.
5. Valele omenia kypsentämisen loppuaikana nostelemalla lusikalla vettä astian pohjalta omenien päälle.
6. Tarjoile vähän jäähtyneinä esim. vaniljakastikkeen kanssa.
Toscaiset uuniomenat
(4 annosta)
4 pientä hapahkoa omenaa
50 g voita
1dl fariinisokeria
1 dl pecanpähkinöitä
3/4 dl cashew-pähkinöitä
1/2 dl kuorittuja manteleita
1/2 tl jauhettua inkivääriä
1 tl kanelia
1. Poista omenista siemenkota ja leikkaa puoliksi.
2. Rouhi pähkinät ja mantelit.
3. Sekoita rasvan joukkoon fariinisokeri, inkivääri sekä pähkinä- ja mantelirouhe.
4. Voitele uunivuoka.
5. Levitä omenanpuolikkaat vuoalle.
6. Ripottele puolikkaille rasvaseosta ja pinnalle kanelia.
7. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
8. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Uuniomenat 3 mikrossa
omenia
siirappia
1. Kuori omenat ja poista siemenkota.
2. Leikkaa omenat siivuiksi.
3. Lado ne vieri viereen vuokaan ja kerroksittain enintään 2-3 kerrosta riippuen siivuleiden paksuudesta.
4. Kaada siirappia päälle maun mukaan.
5. Pidä omenoita niin kauan mikrossa kun ovat pehmeitä, kääntele välillä.
6. Tarjoa vaniljajätskin tai -kastikkeen kera.
N
