uunibroilerin ohjetta kaipailen..

Kertokaapa uunibroilerin ohje jossa on lisänä aura-juustoa?

 

Itse säveltäisin jotain tällasta... Tee broilerin rintafiilstä "tasku" ja laita sinne aurajuustoa. Laita uunivuokaan ja hieman suolaa ja pippuria pinnalle ( tai käytä marinoituja ). Kermaa vielä niskaan ja uuniin...

Tai leikkaa rintafileisiin pieniä viiltoja ja laita niihin aurajuustoa. Lisää muita mausteita ja kermaa perään... Perinteinen kokki nääs - paljon kermaa ja voita, niin menee vaikka pienet kivetkin!

 

laita vuokaan aurajuuston lisäksi vielä persikkaa viipaleina ja sit tietty kermaa niin on hyvää....