UHT-maito, avaamaton parasta ennen 3 viiikkoa sitten. Voiko käyttää?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mie
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vai oliko pakkauspäivä?
http://portal.hamk.fi/portal/page/portal/HAMI/Milkworks/Oppimateriaali/pakkaaminen/maidon_sailyvyys
Aseptisesti pakatun UHT -käsitellyn maidon säilyvyys on useita kuukausia tai jopa vuosia, koska maidon mikrobiologinen aktiivisuus on käytännössä katsoen eliminoitu. Maidossa tapahtuvat kemialliset muutokset rajoittavat kuitenkin tuotteiden säilyvyyttä ja käyttökelpoisuutta. Tämän vuoksi UHT-käsitellyt maidot säilyvät huoneenlämmössä avaamattomina 90 päivää valmistuksesta.
 

Yhteistyössä