Tuorejuustosta leivonnaisia
- Viestiketjun aloittaja hansu
- Ensimmäinen viesti
MOKKAJUUSTOKAKKU
Pohja :
150g Digestive keksejä ( 9 kpl )
50g Margariinia
Täyte:
5 Liivatelehteä tai
6-8g Liivatejauhetta
2,5dl Creme Vanillaa
250g Rahkaa
200g Tuorejuustoa ( naturell,mocca tai vanilja )
0,5dl Sokeria
2rkl Kaakaojauhetta
1dl Vahvaa kahvia
Koristeeksi:
Kaakaojauhetta
Pähkinärouheetta tai
Suklaalastuja
-Murskaa keksit ja sekoita muruihin sulatettu margariini. Taputtele seos paperoituun irtopohjavuokaan. ( halk.25-30cm )
-Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen
-Vaahdota rahka ja tuorejuusto kevyesti tehosekoittimella. Lisää sokeri ja kaakaojauhe.
-Liuota puristetut liivatteet kiehuvaan kahviin, ja lisää täytteen joukkoon.
-Lisää täytteeseen vaahdotettu Creme Vanilla.
-Kaada täyte murupohjan päälle, ja laita jääkaappiin hyytymään yön yli.
-Irrota reunat varovasti. Koristele ja tarjoile kahvin kera.
RAIKAS JUUSTOKAKKU
Muropohja:
150 g keksejä (esim. digestive, kaura keksejä)
50 g voita tai margariinia
Täyte:
5 liivatelehteä tai
6-8 g liivatejauhetta
1 1/2 dl ranskankermaa
300 g tuorejuustoa
1/2 dl sokeria
1 sitruunan mehu
2 tl vanilija sokeria
(1/2 tl kahvi- tai mantelilikööriä)
3 dl kuohukermaa
Päälle:
2dl soseutettua hedelmää
(esim. mango, persikka, omena, papaija bona/piltti)
(3 liivatelehteä liotettuna 2rkl appelsiini/ananasmehua)
Koristeeksi: (esimerkkejä)
ananaskirsikoita
1 dl kuohukermaa
sitruunamelissan tai mintun lehtiä
1. Murenna keksit pakastepussissa kaulimella survoen tai monitoimikoneessa. Sekoita muruihin sulatettu voi ja taputtele seos irtopohjavuoan pohjalle.
2. Mikäli käytät liivatelehtiä, laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
3. Vaahdota ranskankerma kevyesti, lisää sekaan tuorejuusto. Sekoita tehosekoittajalla kevyesti sekaisin.
4. Lisää seokseen puristettu sitruunan mehu, sokeri, vanilijasokeri, likööri. Sekoita.
5. Kuumenna tilkka appelsiinimehua (ananaslientä) kiehuvaksi ja liuota joko liivatejauhe tai kylmästä vedestä puristetut liivatteet siihen. Sekoita liivateseos täytteen joukkoon.
6. Sekoita mukaan vaahdotettu kerma.
7. Kaada täyte murupohjan päälle ja nosta jääkappiin hyytymään.
8. Kun kakku on vähän (muutama tunti) hyytynyt, lisää päälle hedelmäsose. Anna hyytyä vielä seuraavaan päivään.
9. Irrota reunat varovasti. Koristele ja nauti. Pitäisi riittää reilusti kymmenelle hengelle
Pohja :
150g Digestive keksejä ( 9 kpl )
50g Margariinia
Täyte:
5 Liivatelehteä tai
6-8g Liivatejauhetta
2,5dl Creme Vanillaa
250g Rahkaa
200g Tuorejuustoa ( naturell,mocca tai vanilja )
0,5dl Sokeria
2rkl Kaakaojauhetta
1dl Vahvaa kahvia
Koristeeksi:
Kaakaojauhetta
Pähkinärouheetta tai
Suklaalastuja
-Murskaa keksit ja sekoita muruihin sulatettu margariini. Taputtele seos paperoituun irtopohjavuokaan. ( halk.25-30cm )
-Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen
-Vaahdota rahka ja tuorejuusto kevyesti tehosekoittimella. Lisää sokeri ja kaakaojauhe.
-Liuota puristetut liivatteet kiehuvaan kahviin, ja lisää täytteen joukkoon.
-Lisää täytteeseen vaahdotettu Creme Vanilla.
-Kaada täyte murupohjan päälle, ja laita jääkaappiin hyytymään yön yli.
-Irrota reunat varovasti. Koristele ja tarjoile kahvin kera.
RAIKAS JUUSTOKAKKU
Muropohja:
150 g keksejä (esim. digestive, kaura keksejä)
50 g voita tai margariinia
Täyte:
5 liivatelehteä tai
6-8 g liivatejauhetta
1 1/2 dl ranskankermaa
300 g tuorejuustoa
1/2 dl sokeria
1 sitruunan mehu
2 tl vanilija sokeria
(1/2 tl kahvi- tai mantelilikööriä)
3 dl kuohukermaa
Päälle:
2dl soseutettua hedelmää
(esim. mango, persikka, omena, papaija bona/piltti)
(3 liivatelehteä liotettuna 2rkl appelsiini/ananasmehua)
Koristeeksi: (esimerkkejä)
ananaskirsikoita
1 dl kuohukermaa
sitruunamelissan tai mintun lehtiä
1. Murenna keksit pakastepussissa kaulimella survoen tai monitoimikoneessa. Sekoita muruihin sulatettu voi ja taputtele seos irtopohjavuoan pohjalle.
2. Mikäli käytät liivatelehtiä, laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
3. Vaahdota ranskankerma kevyesti, lisää sekaan tuorejuusto. Sekoita tehosekoittajalla kevyesti sekaisin.
4. Lisää seokseen puristettu sitruunan mehu, sokeri, vanilijasokeri, likööri. Sekoita.
5. Kuumenna tilkka appelsiinimehua (ananaslientä) kiehuvaksi ja liuota joko liivatejauhe tai kylmästä vedestä puristetut liivatteet siihen. Sekoita liivateseos täytteen joukkoon.
6. Sekoita mukaan vaahdotettu kerma.
7. Kaada täyte murupohjan päälle ja nosta jääkappiin hyytymään.
8. Kun kakku on vähän (muutama tunti) hyytynyt, lisää päälle hedelmäsose. Anna hyytyä vielä seuraavaan päivään.
9. Irrota reunat varovasti. Koristele ja nauti. Pitäisi riittää reilusti kymmenelle hengelle
voitaikina levyn sisään esim.pippurituorejuustoa,paprikaa ja kinkkua.sit se rullalle ja leikkaat palasia.uuniin ne palaset,kunnes ovat kauniin kullanruskeita,ja eiku syömään!! 
T
tuntta
Vieras
Minä oon laittanut unelmatortun täytteeksi.
vanilija tuorejuustoa, kermavaahtoa ja pätkis- suklaata pieniksi paloiteltuna.
vanilija tuorejuustoa, kermavaahtoa ja pätkis- suklaata pieniksi paloiteltuna.
Similar threads
- "tyttönen"
- Aihe vapaa