tortillat

mitä laitatte täytteeksi tortilloille?? vinkkejä kiitos

 

Tässäpä esimerkkejä, on sit googletettu.... En ole ohjeita itse kokeillut, muta tortilloissa on vain taivas rajana kun teen. Eli jokainen oman makunsa mukaan

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/paaruoat/tortillat,_fajitas,_pitaleivat/

http://www.keskipohjanmaa.net/gen/199593.asp

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/263/Tortillat%20kanat%C3%A4ytteell%C3%A4

http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/s-market_reseptit/suomi/reseptit/fi_FI/taytetyt_tortillat/

http://www.mtv3.fi/koti2006/leivonta/reseptit.shtml/arkisto?433163

 

Meillä jokainen käärii itse tortillaansa sitä mitä haluaa.

Tarjolla yleensä täytteiksi:

- Chili con carnea tai melko vahvasti maustettua jauhelihakastiketta
- Tulista salsaa
- Rapeaa salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa (joskus myös tuoretta chili paprikaa)
- Juustoraastetta
- Smetanaa
- guacamolea
- Sipulia


Joskus lisäksi aurajuustoa, kanaa tms.

 

No niin... Nyt kun tarkemmin ajattelen niinhän meilläkin täytetään tortillat itse...

Meillä on täytelautanen jossa on ainakin ranskankermaa - creme fraichea- vai miten nyt kirjoitettaan ja tulista dippikastiketta
Sianlihaa, naudanlihaa, katkarapuja, punasipulia, oliiveja, porkkanaraastetta, salaattia, tomaattia,riisiä.

Noista sitten täytetellään mieluinen tortilla.

 

Meillä kanaa tai jauhelihaa, salaattia, tomaatin ja kurkun paloja, raejuustoa, ananasta ja juusto ja salsa-kastiketta.

 

Ehdoton suosikkini on tulinen currykana. Lisäksi ranskankermaa, juustoraastetta (salsaa), rapeaa salaattia, kurkkua, tomaattia ja joskus omenaa. Tehdään aina myös jauhelihamössö, josta lapsetkin tykkäävät.

 

Käteviä lisukkeita myös erilaiset oliivit, hillosipuli, säilykepaprika, feta, aurinkokuivattutomaatti, tonnikalamajoneesi, peruna- italian- tai joku muu valmis -salaatti, nämä siis jos haluaa päästä helpolla.