Tomusokeri vai vehnäjauho??

["kumpikampi"]

onko täällä innokkaita leipojia jotka osais auttaa? Olen leipomassa kakkua mihin tulee päälle semmonen kaulittava massa. Ohjeessa on että kauli massa tomusokerin päällä, mutta yks päivä kattelin jotai aamuohjelmaa mis tehtiin semmosta kakkua mihin tuli kans semmonen massa..ja siinä sanottiin että kannattaa tomusokerin sijaan käyttää vehnäjauhoja et se on helpompi saada pyyhittyä pois massasta..elikkäs..kumpaa kannattais käyttää..tommosen puupöydän päällä kaulin..en siis omista semmosta alustaa..en oo ennen tehny joten aattelin kysyä vaan ja saa heittää muitaki neuvoja...kauhee pelko et en saa massaa kaulittua hyvin..kuinka paksu massasta kanattaa kaulia?? ohjeessa ei sanota siitä mitään..

 

["vieras"]

Ei ole kokemusta mutta kylläpä se aine, laitoit mitä vain, menee sinne sokerimassaankin ja vehnäjauho ei kuulosta kovin hyvältä.

 

[ehdottomasti tomusokeri]

En ole kyllä ikinä kuullut että vehnäjauhoo käytettäis marsipaanin tai kaulittavien massojen kanssa.

 

[öööööööö]

tomusokeri, mut se vaalentaa sitä väriä, esim jos punaista kaulit, se vaalenee melkoisesti jo pienestä määrästä tomusokeria.

 

[kookosta]

Tomusokeri on kyllä aika mahdotonta saada pyyhittyä ainakin marsipaanista pois. Mutta en mä ehkä silti vehnäjauhoja lähtis koittaan. Yritä vaan olla varovainen, ettei siihen päälipuolelle massaa tule mahottomia tomusokeri läikkiä.

 

[dfgh]

Toimiiko kelmu? Luulisi et vehnäjauho antaa oudon maun siihen... Mahdollisimman ohueksi pitää kaulia. Musta se maistuu niin pahalle, etten ymmärrä tätä marsipaanikakkuvillitystä...muuten kuin ulkonäöllisesti.

 

[jhkgh]

kun kerran koulussa niin opetettiin, eikä se vehnäjauho siihen niin tartu eikä maistu ja saa paremmin pyyhittyä pois.