Tein juustokakkua irtopohjavuokaan, olisko se vuoka pitänyt voidella jotenkin? Lähteehän se reuna irti kun en voidellut

[viras]

Laitoin vain systeemit vuokaan ja jääkaappiin. Mitä mahtaa käydä kun irroitan reunan?

 

[vierasa]

Mulla ainakin on lähteny. Jostain kohti saattanu ihan vähän jäädä kiinni.

 

["Mie"]

Lähtee lähtee

 

["aapee"]

No mokasinko, kun laitoin 6 liivatelehteä ja 1,5dl kiehuvaa vettä johonka ne liotin. Tulikohan liikaa vettä kun taikina oli aika litkua?

Ohjeen mukaan tein, mutta muita ohjeita kun katsoin niin liivatelehdet on ihan muutamaan rkl vain liotettu.

Ja tämä siis oli valkosuklaakakku.

 

[juusto]

Lähtee hyvin irti, ku ennen vuoan avaamista pyöräyttää veitsellä tai ohuella tikulla reunoja pitkin

 

[vier]

Jos epäilyttää että jää reunat kiinni, niin ennen irroitusta ota terävä veitsi (fileointi tai vihannesveitsi) kuumenna hiukan kuuman veden alla terää ja vedä reunoja myöten varovasti irti vuoan reunoista. Sitten vasta irroitat vuoan.

Ja voi olla että hyytyykin, odota ihan rauhassa. Valkosuklaa hyydyttää kakkua jo pelkästäänkin ja siksi se sietää enemmän nestettä liivatteessa.

 

["Ulla"]

Jos teflonpintainen vuoka niin en millään terävällä reunaa vetelisi, käyttäisin taikina"nuolijaa", hammastikkua tai muovista kertakäyttöveistä.

 

[vier]

[QUOTE="Ulla";29549420]Jos teflonpintainen vuoka niin en millään terävällä reunaa vetelisi, käyttäisin taikina"nuolijaa", hammastikkua tai muovista kertakäyttöveistä.[/QUOTE]

Noilla menee se reuna ihan ruman näköiseksi, joten jos ei meinaa mitään koristusta/peittoa reunoille, niin en suosittele.

Eikä sillä veitsellä sitä reunaa raavita, vaan vedetään sen mukaisesti.

 

[Kannattaa voidella]

Tulee nätimpi ku voitelee öljyllä tai voilla ja tomusokeria pintaa.