Tehdäänkö listaa arkielämän pienistä valinnoista? :) Ruokatuotteet ym.

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "sunshine"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Juur tänään mietin miten mukava kun kuopus käyttää enää vain öisin vaippaa (pitäis kyllä kohta päästä siitäkin). Eipä ole vaiva eikä mikään jos ja kun se ainoa vaippa on kesto- sellainen :). Eli jätän siis vaipat ostamatta.

Lisäksi meillä käytetään vallan luomumaitoa, luomuhedelmiä, Oivariinia (tai itse tehtyä rasvaa rypsiöljystä ja voista), ekologisia pesuaineita, jogurtin sekoitan turkkilaisesta jogurtista (luomu), hillosta (luomu)/ itse keräämistäni marjoista ja kuohukermasta. Makeutuksena inkkarisokeri/ stevia.

Eilen sain anopilta lainaksi mehumaijan ja mehustin loput pakastimessa olevat mustaviinimarjat. Oli sen verran helppo homma, että ajattelin tehdä enemmänkin mehua syksymmällä uuden sadon tultua.

Hankin myös leipäkoneen, jolla teen todella vaivattomasti leipää, tietenkin luomutäysjyväjauhoista :). Mulla on myös sellainen turhake kuin jäätelökone, mutta viimeksi tänään tein sillä jäätelöä leipomani mustikkapiirakan päälle. Jogurttia, kermaa, inkkarisokeria ja ripaus vaniljasokeria. Kaikki vaan koneeseen ja pyörimään 15 minuutiksi. Jäde on valmis ja on hyvää :).

Kaakaona meillä on raakakaakaota, johon on sekoitettu inkkarisokeria. (Luomu)maitoa maidonvaahdottimeen, valmiiseen vaahtoon kaakaota ja lasten superherkku on valmis :).

Nyt olen hiljalleen, ystäväni innoittamana, lähtenyt selvittelemään mitä kaikkea voikaan luonnosta kerätä ravinnokseen. Ystäni ylistämät kuusenkerkät eivät olleet mun juttu, mutta varmasti moni muu on. Ajattelin ainakin testata auringonkukkaa salaattiin, kuivattaa mustaviinimarjanlehtiä, sekä mustikanlehtiä. Niistä saa kuulemma herkullista teetä. Ja voikukat maistuu kuulemma rucolalle.
 
No tätä rasvasotaahan tässä on käyty jo pitkään, ja näyttää siltä, ettei ne kovat rasvat mitään pahiksia olekaan, joten mitä kukakin sitten pitää pahana. Keinotekoisia lisäainemargariineja, vaiko puhtaasta kermasta ja öljystä valmistettua sekoitetta.

on olemassa muukin vaihtoehto... Ingman vaan käyttää huonoja raaka-aineita vissiin - ajatus on hyvä.

Ukolla on vaikuttanut kolesterooliin positiivisesti tarkkailu rasvojen laadun suhteen.
 
Turkilmas; sinulla oli täällä joskus toimivaksi todettu voi-kasviöljyseos-levitteen ohje... Miten se menikään? Millainen seossuhde?

Joo, mä sain joskus jonkun ohjeen, olisko ollut 1 osa voita, 1 osa rypsiöljyä ja 1 osa vettä. Nykyään en kuitenkaan käytä tuota, en siis laita lainkaan vettä. Sotken vaan öljyä voin joukkoon niin kauan että seos vaikuttaa hyvältä :)
 
[QUOTE="nalkuttava talonmies";24066249]on olemassa muukin vaihtoehto... Ingman vaan käyttää huonoja raaka-aineita vissiin - ajatus on hyvä.

Ukolla on vaikuttanut kolesterooliin positiivisesti tarkkailu rasvojen laadun suhteen.[/QUOTE]

Mulla taas superrasvainen karppaus (=yli 150 g rasvaa päivässä, lähinnä kermasta, voista ja lihasta) on parantanut kolesteroliarvoja huomattavasti :)
 
[QUOTE="nalkuttava talonmies";24066249]on olemassa muukin vaihtoehto... Ingman vaan käyttää huonoja raaka-aineita vissiin - ajatus on hyvä.

Ukolla on vaikuttanut kolesterooliin positiivisesti tarkkailu rasvojen laadun suhteen.[/QUOTE]

Miten oivariini on parempaa?
 
Tulipa mieleeni vielä, että mustapippuria saa myös luomuna :). Suolana käytän useimmiten ruususuolaa, vaikkakin merisuola on kaiketi ihan yhtä terveellistä. Tykkään vaan ruususuolan mausta. Kookosöljyä käytän ihorasvana ja se on kyllä ihanaa. PITÄIS opetella myös syömään sitä, mutta ainakin toistaiseksi ajatus tuntuu liian hurjalta. Ja vinkki vielä e- koodittomasta ruisleivästä: en valitettavasti muista merkkiä, mutta ainakin yksi varrasleipä on sellainen, jossa ainesosina on ruisjauho, vesi ja suola. Meiltä löytyy sitä aina :).
 
Noita kaikkia meillä on kotona joten miksi tuhlaisin rahaani liemikuutioihin? Maustaminen on ihan helppoa kun on vähän opetellu.

Joo, osaan kyllä maustaa. Tiedän, että se on ihan helppoa. Älä ihmeessä tuhlaa rahojasi, mutta anna toisten "tuhlata". Heittomerkit siksi, että tuhlaus nyt tarkoittaa kaikille vähän eri asioita.

Eli mielestäni turha tällaisessa ketjussa tuomita liemijauheiden, kuutioiden tai fonduiden käyttäjiä. :)
 
Tulipa mieleeni vielä, että mustapippuria saa myös luomuna :). Suolana käytän useimmiten ruususuolaa, vaikkakin merisuola on kaiketi ihan yhtä terveellistä. Tykkään vaan ruususuolan mausta. Kookosöljyä käytän ihorasvana ja se on kyllä ihanaa. PITÄIS opetella myös syömään sitä, mutta ainakin toistaiseksi ajatus tuntuu liian hurjalta. Ja vinkki vielä e- koodittomasta ruisleivästä: en valitettavasti muista merkkiä, mutta ainakin yksi varrasleipä on sellainen, jossa ainesosina on ruisjauho, vesi ja suola. Meiltä löytyy sitä aina :).

Kookoöljy sopii kanan kanssa, varsinkin jos laittaa sekaan kookosmaitoa :) Sopii myös erilaisiin wokkeihin. Pelkästään on kieltämättä aika pahaa. Suklaata voi myös tehdä kookosöljystä ja kaakaojauheesta (+jotain makeutusta, esim. steviaa) ja laittaa sitten jääkaappiin jähmettymään.
 
[QUOTE="vieras";24066305]Miten oivariini on parempaa?[/QUOTE]

no ainakin kolmasosa vähemmän niitä kovia, ainakin tuossa mitä meillä on. Tosin en lukenut lisäainelistaa vastapainoksi.
 
[QUOTE="nalkuttava talonmies";24066384]no ainakin kolmasosa vähemmän niitä kovia, ainakin tuossa mitä meillä on. Tosin en lukenut lisäainelistaa vastapainoksi.[/QUOTE]

Kova rasva on täysin vaaratonta. Maitorasva jopa terveyttä edistävää, toisin kuin kasviöljyt...
 
[QUOTE="nalkuttava talonmies";24066384]no ainakin kolmasosa vähemmän niitä kovia, ainakin tuossa mitä meillä on. Tosin en lukenut lisäainelistaa vastapainoksi.[/QUOTE]

Oivariinissa tyydyttynyttä 32 grammaa, Ingmariinissa 34 grammaa, joten kolmasosasta ei voine puhua...
 
[QUOTE="Tietäjä";24066247]Hiivauutetta on joissakin raaka-aineissa ihan luonnostaankin (mm. tomaatti, naudanliha). Se on paljon pienempi paha kuin msg.[/QUOTE]

kyllä se on ihan samaa kamaa eri nimellä.
 

Yhteistyössä