Täytetyt paprikat/tomaatit
Tomaatteja
paprikoita
täyte:
herkkusieniä
sipulia
muskottipähkinää
yrttimaustetta
aromisuolaa
valkoviiniä
pippuria
juustoraastetta
1. Koverra paprikat ja tomaatit.
2. Hienonna sipuli ja sienet.
3. Kuumenna niitä pannulla.
4. Ripottele päälle vehnäjauhoja.
5. Kaada päälle lämmintä maitoa niin että seoksesta tulee paksuhkoa.
6. Lisää mausteet ja täytä paprikat seoksella.
7. Päälle juustoraastetta.
8. Kypsennä uunissa 225 astetta 15-20 minuuttia.