L
luuttu
Vieras
Mikä olisi paras täytekakun täyte, entä päällinen? Vinkkejä ideoita, kiitos. Monet synttärit tulossa eikä huvita aina tarjota samaa kakkua 
H
-Huvitutti-
Vieras
Täytteeksi voi laittaa vaikka suklaavanukkaita. Hyvää on myös sellainen pussista tehtävä vaniljakastike kun siitä tekee paksua ja sekoittaa kermavaahtoon. Daim-rouheella maustettu kermavaahto on kivan makuista myös.
Mulla ei ole mielikuvitusta noissa päällisissä. :headwall: Tulee yleensä laitettua marjoja tai hedelmiä ja kiille päälle. Ja sivulle kermavaahtoa pursottimella.
Tosin pitää alkaa keksiä hauskempia kakkuja sitten kun pojan synttäreille alkaa niitä tehdä. Onneksi ensimmäisiin synttäreihin on aikaa vielä melkein yhdeksän kuukautta..
Mulla ei ole mielikuvitusta noissa päällisissä. :headwall: Tulee yleensä laitettua marjoja tai hedelmiä ja kiille päälle. Ja sivulle kermavaahtoa pursottimella.
Tosin pitää alkaa keksiä hauskempia kakkuja sitten kun pojan synttäreille alkaa niitä tehdä. Onneksi ensimmäisiin synttäreihin on aikaa vielä melkein yhdeksän kuukautta..
O
Odyssia
Vieras
Odyssia puhuu aina kevyemmän vaihtoehdon puolesta, joten tässä kokeilemisen arvoinen vinkki B)
Täytekakku ei aina kaipaa seurakseen kermavaahtoa, vaan sen voi mainiosti korvata kevyt vispillä tai vispillä yhdistettynä kevyeen maitorahkaan. Makeutetaan luonnollisesti makeutusaineella.
Siispä purkki kevytvispiä vatkataan vaahdoksi ja lisätään nopeasti vatkaten 0.5-1 purkki maitorahkaa (2% rasvaa, saa myös hylana) ja makeutusjauhetta maun mukaan. Rakenne on samanlainen kuin kermavaahdolla, joten sitä voi levitellä ja pursotella miten itse haluaa ja makukin on yhtä herkullinen ellei jopa parempi. Meillä tavalliset kermakakut eivät tee kauppaansa, mutta tällä kuorrutteella kakut katoavat herkkusuihin alta aikayksikön
Peruslaiskana ihmisenä en jaksa kovin ihmeellisiä täytteitä kehitellä. Hiukan mansikkahilloa pohjalle, päälle banaania, ananasta ja siinä kaikki. Jos kakussa on useampi kerrosväli, täytän ne joko samoilla aineilla tai sitten yhteensopivilla soseilla kuten banaani-persikka tms. Ja tietysti tuo edellämainittu kuorrute päälle. =)
Täytekakku ei aina kaipaa seurakseen kermavaahtoa, vaan sen voi mainiosti korvata kevyt vispillä tai vispillä yhdistettynä kevyeen maitorahkaan. Makeutetaan luonnollisesti makeutusaineella.
Siispä purkki kevytvispiä vatkataan vaahdoksi ja lisätään nopeasti vatkaten 0.5-1 purkki maitorahkaa (2% rasvaa, saa myös hylana) ja makeutusjauhetta maun mukaan. Rakenne on samanlainen kuin kermavaahdolla, joten sitä voi levitellä ja pursotella miten itse haluaa ja makukin on yhtä herkullinen ellei jopa parempi. Meillä tavalliset kermakakut eivät tee kauppaansa, mutta tällä kuorrutteella kakut katoavat herkkusuihin alta aikayksikön
Peruslaiskana ihmisenä en jaksa kovin ihmeellisiä täytteitä kehitellä. Hiukan mansikkahilloa pohjalle, päälle banaania, ananasta ja siinä kaikki. Jos kakussa on useampi kerrosväli, täytän ne joko samoilla aineilla tai sitten yhteensopivilla soseilla kuten banaani-persikka tms. Ja tietysti tuo edellämainittu kuorrute päälle. =)
\
Heips!
miulla ois ohjeita noista kakuista, jos tahdot niin meilaa mulle osoitteeseen jaanuska7@luukku.com niin lähetän.
Alkuperäinen kirjoittaja 07.10.2004 klo 14:24 luuttu kirjoitti:Mikä olisi paras täytekakun täyte, entä päällinen? Vinkkejä ideoita, kiitos. Monet synttärit tulossa eikä huvita aina tarjota samaa kakkua
Heips!
miulla ois ohjeita noista kakuista, jos tahdot niin meilaa mulle osoitteeseen jaanuska7@luukku.com niin lähetän.
M
Mami05
Vieras
Kyllä oiken juhlakakkuun kerma kuuluu! En oikein ymmärrä tollaisia kevythömpötyksiä kun on kakusta kyse. Jos vyötäröään etsii niin on syömättä tai ottaa sitten pikkuisen pienenmmän palan. En taida oikein uskoa et tollanen kevykkerma/rahka katoaa nopeasti suihin.Yök.
Meidän kaks-vuotissynttäreille tein leppäkerttu-kakun. Päällystin punaisella marsipaanilla ja täplät lakerista. Oli herkullinen. Kyl yks-vuotiaskin voi pikkasen omaa synttärikakkua maistaa, vaikka siinä outoja aineita viel oiskin.
Meidän kaks-vuotissynttäreille tein leppäkerttu-kakun. Päällystin punaisella marsipaanilla ja täplät lakerista. Oli herkullinen. Kyl yks-vuotiaskin voi pikkasen omaa synttärikakkua maistaa, vaikka siinä outoja aineita viel oiskin.
H
hyvönen
Vieras
H
huiskis ja tuiskis
Vieras
H
HentunLiisa
Vieras
\
Ja kyllä kakun voi tehdä ilman munaakin jos epäilyttää että miten lapsi siihen reagoi
Tää ohje on hyväksi todettu ja helppo tehdä =)
Munaton kakkupohja
4½dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
50g rasvaa(margariinia tai voita)
2dl maitoa (vesikin käy)
½dl omenasosetta tai muuta hedelmäsosetta (esim. päärynä tai mango)
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja vanilliinisokeri kulhossa. Lisää sulatettu rasva, maito ja omenasose ja sekoita taikina tasaiseksi. Kumoa vuokaan ja tasoita jauhotetuin käsin. Paista 200C asteessa 30 minuuttia. Anna jäähtyä n. tunti ja kumoa.
halkaise ja täytä
Nuo kevytkermat maistuu liki samalta kuin ihan perinteinen kuohukerma, rahka tekee siitä kevyemmän ja raikkaamman, toki kaikkihan ei rahkan mausta pidä, itse pidän muidenkin puolestaAlkuperäinen kirjoittaja 15.10.2004 klo 14:58 Inkku kirjoitti:
Ja kyllä kakun voi tehdä ilman munaakin jos epäilyttää että miten lapsi siihen reagoi
Tää ohje on hyväksi todettu ja helppo tehdä =)Munaton kakkupohja
4½dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
50g rasvaa(margariinia tai voita)
2dl maitoa (vesikin käy)
½dl omenasosetta tai muuta hedelmäsosetta (esim. päärynä tai mango)
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja vanilliinisokeri kulhossa. Lisää sulatettu rasva, maito ja omenasose ja sekoita taikina tasaiseksi. Kumoa vuokaan ja tasoita jauhotetuin käsin. Paista 200C asteessa 30 minuuttia. Anna jäähtyä n. tunti ja kumoa.
halkaise ja täytä