Tarvitsisin apua paistinpannun valinnassa 🙏🏼

Voisitteko ystävällisesti antaa vinkkejä hyvästä ~26cm paistinpannusta.🙏🏼

Kupari, teräs mikä vain on hyvä ja turvallinen. Pannulla on tarkoitus paistaa muun muassa pihvejä, eli korkea lämpötila on välttämätön.

Meillä on valurautapannu, ja joku ”merkitön” iäkäs (ollut käytösssä tosi hyvä) teräspannu.
Tarvitsen toisen hyvän paistinpannun. Emme käytä ollenkaan teflon/muovihärpäkkeitä tms.


Löysin tällaisen, mutta tuossa ilmoitettu pinnoite on kai ihan ok? Keraaminen pinnoite teräspannussa…?🤔 Ydinkerros alumiinia?
En osaa, apua.🤷‍♀️

Ostanko tämän vai olisiko sinulla vinkata parempi?

Lähden nyt peliin, palaan myöhemmin katselemaan josko joku olis vinkannut jotakin.

@Johnny Appleseed
@ruuttis
@-roosaruusa-
@seimittlik
 
vierailija
Meillä on ollut tällainen rosterinen jo 11 vuotta https://www.verkkokauppa.com/fi/product/926695/De-Buyer-Alchimy-paistinpannu-28-cm-ruostumaton-teras?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjw6PGxBhCVARIsAIumnWaWPigWwv-wsDV0UHzkitq-pSYfOfpFEPY8z7uZbTlpgR0wUT5HQksaAgPnEALw_wcB

Ollut hyvä, en alunperin ostanut juuri tuon merkin takia vaan siksi että silloin vastaavaa ei ollut muita saatavilla, nykyään ikealla on omia versioita myös rosteripannuista. Ihaninta on että sen saa heittää koneeseen muiden tiskien kanssa.
 
  • Tykkää
Reactions: Lispetti
vierailija
Voisitteko ystävällisesti antaa vinkkejä hyvästä ~26cm paistinpannusta.

Kupari, teräs mikä vain on hyvä ja turvallinen. Pannulla on tarkoitus paistaa muun muassa pihvejä, eli korkea lämpötila on välttämätön.

Meillä on valurautapannu, ja joku ”merkitön” iäkäs (ollut käytösssä tosi hyvä) teräspannu.
Tarvitsen toisen hyvän paistinpannun. Emme käytä ollenkaan teflon/muovihärpäkkeitä tms.


Löysin tällaisen, mutta tuossa ilmoitettu pinnoite on kai ihan ok? Keraaminen pinnoite teräspannussa…? Ydinkerros alumiinia?
En osaa, apua.

Ostanko tämän vai olisiko sinulla vinkata parempi?

Lähden nyt peliin, palaan myöhemmin katselemaan josko joku olis vinkannut jotakin.

@Johnny Appleseed
@ruuttis
@-roosaruusa-
@seimittlik
Jos teillä on jo rautapannu, mihin tarvitsette vielä kolmatta paistinpannua?
 
Justiinsa näin. Ja mulla onkin.

Tosin lisäksi löytyy myös aina joku laadukas pinnoitettu, joka pitää vaihtaa noin vuoden välein. Sillä paistan jutut mitä ei oo hyvä lilluttaa öljyssä tai voissa.
Samoin täällä, hyvä pinnoitettu kanamunien paistoon ja ratatouillen (hapanta tomaattia) tekoon, hiiliterästä pihveille.
On minulla kyllä rosteripannukin ja tietysti wokkipannu tsainaherkuille.

@Lispetti löytää kelvollisen alennuksella täältä:
Muista rasvapoltto silavalla ennen ensimmäistä käyttöä!

wokkaamisen mallia Lissulle!
 

Yhteistyössä