Tarvitsisin apua paistinpannun valinnassa 🙏🏼

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Lispetti
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Lispetti

Tunnettu jäsen
16.09.2012
66 087
16 515
113
Voisitteko ystävällisesti antaa vinkkejä hyvästä ~26cm paistinpannusta.🙏🏼

Kupari, teräs mikä vain on hyvä ja turvallinen. Pannulla on tarkoitus paistaa muun muassa pihvejä, eli korkea lämpötila on välttämätön.

Meillä on valurautapannu, ja joku ”merkitön” iäkäs (ollut käytösssä tosi hyvä) teräspannu.
Tarvitsen toisen hyvän paistinpannun. Emme käytä ollenkaan teflon/muovihärpäkkeitä tms.


Löysin tällaisen, mutta tuossa ilmoitettu pinnoite on kai ihan ok? Keraaminen pinnoite teräspannussa…?🤔 Ydinkerros alumiinia?
En osaa, apua.🤷‍♀️

Ostanko tämän vai olisiko sinulla vinkata parempi?

Lähden nyt peliin, palaan myöhemmin katselemaan josko joku olis vinkannut jotakin.

@Johnny Appleseed
@ruuttis
@-roosaruusa-
@seimittlik
 
Voisitteko ystävällisesti antaa vinkkejä hyvästä ~26cm paistinpannusta.

Kupari, teräs mikä vain on hyvä ja turvallinen. Pannulla on tarkoitus paistaa muun muassa pihvejä, eli korkea lämpötila on välttämätön.

Meillä on valurautapannu, ja joku ”merkitön” iäkäs (ollut käytösssä tosi hyvä) teräspannu.
Tarvitsen toisen hyvän paistinpannun. Emme käytä ollenkaan teflon/muovihärpäkkeitä tms.


Löysin tällaisen, mutta tuossa ilmoitettu pinnoite on kai ihan ok? Keraaminen pinnoite teräspannussa…? Ydinkerros alumiinia?
En osaa, apua.

Ostanko tämän vai olisiko sinulla vinkata parempi?

Lähden nyt peliin, palaan myöhemmin katselemaan josko joku olis vinkannut jotakin.

@Johnny Appleseed
@ruuttis
@-roosaruusa-
@seimittlik
Jos teillä on jo rautapannu, mihin tarvitsette vielä kolmatta paistinpannua?
 
Jos on jo valurauta pannu niin sen kaveriksi laittasin kuumavalssatusta hiiliteräksestä tehdyn pannun, esim de buyer

Justiinsa näin. Ja mulla onkin.

Tosin lisäksi löytyy myös aina joku laadukas pinnoitettu, joka pitää vaihtaa noin vuoden välein. Sillä paistan jutut mitä ei oo hyvä lilluttaa öljyssä tai voissa.
 
  • Tykkää
Reactions: ruuttis
Justiinsa näin. Ja mulla onkin.

Tosin lisäksi löytyy myös aina joku laadukas pinnoitettu, joka pitää vaihtaa noin vuoden välein. Sillä paistan jutut mitä ei oo hyvä lilluttaa öljyssä tai voissa.
Samoin täällä, hyvä pinnoitettu kanamunien paistoon ja ratatouillen (hapanta tomaattia) tekoon, hiiliterästä pihveille.
On minulla kyllä rosteripannukin ja tietysti wokkipannu tsainaherkuille.

@Lispetti löytää kelvollisen alennuksella täältä:
Muista rasvapoltto silavalla ennen ensimmäistä käyttöä!

wokkaamisen mallia Lissulle!
 

Yhteistyössä