tarjolla PÄTKISkakkua :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja Kiitos:
Ohjeen haluan!

PÄTKISKAKKU

5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)

150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa


Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.

Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita

Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.

 
10dl vehnäjauhoja
6dl sokeria
4tl vaniljasokeria
2rkl leivinjauhetta
8rkl kaakaojauhetta

nuo sekotetaan yhteen.

300g sulaa margariinia
1 pussi pätkiskarkkeja

nuo sekotetaan yhteen.

2prk vanilja- tai maustamatonta jogurttia
6 kananmunaa

ja nuo sekotetaan yhteen.

sitten nuo 3 seosta sekotetaan yhteen ja kaadetaan joko pellille (aika paksu) tai koleemn pyöreään teflonvuokaan. paistetaan uunisa 225 astetta 30 min

päälle tulee:
2 fazerin sinistä
200g sulaa margariiniä

esim. nomparelleja.
 
Resepti kuulostaa aivan ihanalta mutta saiskohan tuota kevennettyä millään? Oon painiksen pisteillä. Voiko rasvan määrää esim vähentää lopputuloksen kärsimättä?
 

Yhteistyössä