Synttärikakusta...

Senni Tonnika

Aktiivinen jäsen
28.11.2006
16 113
3
36
Pitäis tehdä semmoi kakku, johon tulee pohjan päälle mansikka-kerma-rahka-seos hyydytettynä ja oon tehny ennen aina pyöreeseen kakkuvuokaan tuon. On helppo sinne pohjalle laittaa seos ja päälle pohja ja yöks jääkaappiin ja aamulla vaan kippaa lautaselle... Nyt pitäis saaha tehtyä isompi ja neliskulmainen kakku... Pohjan saisin kyl tehtyä ihan uunipellillä, mut perkule, ku en alkuun ajatellu, et mites se hyydyttämisosa siihen sit???
 
Pahvi voisi toimia, se kerma-rahkaseos on kuitenkin aika kiinteää kun sen laittaa (se kermahan vatkataan ensin) ja kakku tarvitsee vain tukea jähmettyäkseen muotoon..
Ja leivinpaperi on muuten helpompi irrottaa kakun reunoista, eli laita leivinpaperi lähimmäs kakkua kelmun ja pahvin lisäksi
 
pitkästä leivinpaperista taittamalla muutaman kerran saa hyvän tuen. sitten nitoo paperin isoksi lenkuraksi, ja tekee niittauksilla vielä kulmat neliön malliin.
 

Yhteistyössä