V
vieras
Vieras
Ostin huomiseksi 700 g:n painoisen porsaan pihvifilee -palan, joka on täysin naturel. Nyt mietityttää se, että miltähän moinen liha maistuu, kun siinä ei ole suolaa. Voisiko sen suolata nyt yön aikana ja miten? Paketissa oli ohje, että paistetaan uunissa ja sitten viipaloidaan pihveiksi ja kaadetaan kastike päälle. Tuskin kuitenkaan pelkkä kastike antaa tarpeeksi suolaa lihalle?