V
vieras
Vieras
Ihana suklainen hemmotteluhetki syntyy leipomalla suklaasydämen sisältäviä muffineja. Kookoskermalla saat muffineihin mukavan säväyksen, mutta muutkin kermavalmisteet käyvät. Kerman voi halutessaan korvata myös kevyemmillä tuotteilla.
Suklaasydänmuffinit
15-20 kpl
* 3½ dl erikoisvehnäjauhoja
* 2 dl sokeria
* 2 tl leivinjauhetta
* 1 tl vaniljasokeria
* 100 g tummaasuklaata rouheena
* 3 munaa
* 1,2 dl juoksevaa margariinia (100 g)
* 2 dl kookoskermaa
*
* Suklaasydän : suklaapaloja (n. 10 palaa)
*
Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paina lopuksi jokaisen muffinin keskelle puolikas pala suklaata (tai halutessasi kokonainen pala). Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n. 15 minuuttia. Paistoaikaan vaikuttaa muffinien koko.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras
täytyykin kokeilla
Suklaasydänmuffinit
15-20 kpl
* 3½ dl erikoisvehnäjauhoja
* 2 dl sokeria
* 2 tl leivinjauhetta
* 1 tl vaniljasokeria
* 100 g tummaasuklaata rouheena
* 3 munaa
* 1,2 dl juoksevaa margariinia (100 g)
* 2 dl kookoskermaa
*
* Suklaasydän : suklaapaloja (n. 10 palaa)
*
Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paina lopuksi jokaisen muffinin keskelle puolikas pala suklaata (tai halutessasi kokonainen pala). Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n. 15 minuuttia. Paistoaikaan vaikuttaa muffinien koko.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras
täytyykin kokeilla
