Sinun kalakeitto-ohje?

[hyvä keitto]

Veteen kalaliemikuutio, keitä siinä perunat & keittojuurekset. Loppuvaiheessa lisäät kerman ja lohen. ( Voi käyttää kahtaa eri kalalajia jos on rahasta tiukkaa, että laittaa vaan puolet lohta ja puolet jotain halpaa seitiä. Tulee kahden kalan soppa ) Maustetaan maun mukaan, meillä tulee ainakin pippuria ja tilliä, suolaa

 

[La Paset]

Meillä tehdään kalakeitto kirkkaaseen liemeen, lopuksi reilu voinokare ja runsaasti tilliä.

 

[Kalasoppa]

Perunat, sipuli ja maustepippurit kiehumaan, kotvan päästä keittojuurekset (OMG einesosastolta pakastealtaasta), sekaan pari kalaliemikuutiota ja lopuks kalat seitä tai lohta, viimeinen silaus joko kermalla tai maidolla ja avot kun on hyvää...muikkusoppo=rantakala onkin jo toinen tarina..

 

[pulleroballerina]

Mun kalakeitto: Kalaliemi valmiiksi (vaikka kuutiosta), joukkoon paloitellut perunat ja porkkanat sekä sipuli. Lisään pippurit. Annan aineksien kypsyä hetken. Lisään joukkoon kalat ja hetken päästä kerman. Annan kalojen kypsyä. Tarkastan suolan ja lisään sitä tarvittaessa. Keiton pinnalle laitan nokareen voita ja tuoretta tilliä. Sitten syömään tuoreen ruislimpun kera!