Saunamakkara / kiuaslenkki

[saunoja]

Miten teette jos teette otsikossa mainittua saunaruokaa?

Laitatteko muuta kuin makkaraa ja ehkä juustoa?
Miten paistatte?

 

[gj]

Sipulia tai valkosipulia juuston lisäks. NAM!Meillä onkin sauna kohta lämmin ja uunilenkkiä jääkaapis . Kiitti vinkistä

 

[Mari]

Kiuaspannuun lenkkiä johon tehdään viiltoja ja niihin laitetaan reilusti joko mustaleimaemmentaalia tai vuohenjuustoa. Makkarat laitetaan pannuun jossa on pohjalla leivinpaperin lisäksi sipulia ohuina renkaina, eri värisiä paprikoita suikaleina sekä tomaattiviipaleita.

Voi nam ku tuo on aina niin hyvää

 

[kotiäiti]

ostan sellaisen makkarapussin, joka tarkoitettu kiukaalle.
Sit sauomisen ajaksi pussi kiukaalle. Saunan jälkeen syödään salaatin kera. Joskus pussiin laitettu sipulia.

 

[nampsista]

Kiuaspannuun lenkkiä johon tehdään viiltoja ja niihin laitetaan reilusti joko mustaleimaemmentaalia tai vuohenjuustoa. Makkarat laitetaan pannuun jossa on pohjalla leivinpaperin lisäksi sipulia ohuina renkaina, eri värisiä paprikoita suikaleina sekä tomaattiviipaleita.

Voi nam ku tuo on aina niin hyvää

Kauhiata mitä houkuttelua!

 

[ap]

Alkoi niin tekemään mieli tuota!
Lapsena oli usein mutta en muista miten tehtiin.

Voiko vain folioon ja kiukaalle laittaa?
Ei ole oikeaa pussia saatikka pannua...

kauan annatte olla? Löylyttelyn ajan vai laitatteko jo kun sauna lämpeää?

 

[kotiäiti]

Alkoi niin tekemään mieli tuota!
Lapsena oli usein mutta en muista miten tehtiin.

Voiko vain folioon ja kiukaalle laittaa?
Ei ole oikeaa pussia saatikka pannua...

kauan annatte olla? Löylyttelyn ajan vai laitatteko jo kun sauna lämpeää?

Meillä laitettu voipaperiin, jos pussia ei ole ollut. Ja niin meillä kotona ennen laitettiin, käärittiin voipaperin.

 

[kiuaspannusta kysyttävää]

Meillä on semmoinen kuiaspannu,mikä laitetaan kattoon roikkumaan kiukaan yläpuolelle. Mut kuuluuko niiden olla niin kiikkeriä,kun tuntuu et se kippaa heti,jos se makkara ei oo just siinä keskellä?Ja kuuluuko siihen pannuun laittaa vettä vai ihan paljaaltaan se makkara?Ja miten lähellä kiuasta se teillä on? Kiitti jos viitsitte vastata,kun ei olla ikinä nähty tuommoista käytössä...

 

[ap]

Alkoi niin tekemään mieli tuota!
Lapsena oli usein mutta en muista miten tehtiin.

Voiko vain folioon ja kiukaalle laittaa?
Ei ole oikeaa pussia saatikka pannua...

kauan annatte olla? Löylyttelyn ajan vai laitatteko jo kun sauna lämpeää?

Meillä laitettu voipaperiin, jos pussia ei ole ollut. Ja niin meillä kotona ennen laitettiin, käärittiin voipaperin.

Ei ole kuin foliota :/
Eikä pientä uunipannuakaan, ei viitsi isoa laittaa kun vähän hankaloittaa löylyn heittoa

 

[kotiäiti]

Alkoi niin tekemään mieli tuota!
Lapsena oli usein mutta en muista miten tehtiin.

Voiko vain folioon ja kiukaalle laittaa?
Ei ole oikeaa pussia saatikka pannua...

kauan annatte olla? Löylyttelyn ajan vai laitatteko jo kun sauna lämpeää?

Meillä laitettu voipaperiin, jos pussia ei ole ollut. Ja niin meillä kotona ennen laitettiin, käärittiin voipaperin.

Ei ole kuin foliota :/
Eikä pientä uunipannuakaan, ei viitsi isoa laittaa kun vähän hankaloittaa löylyn heittoa

En osaa auttaa :/
Mietin että tarttuuko folio niihin kiuaskiviin.... Se ehkä ongelmana.

 

[Cosmo]

Me laitetaan paljaalle kiukaalle.

 

[kiuaspannusta kysyttävää]

Alkoi niin tekemään mieli tuota!
Lapsena oli usein mutta en muista miten tehtiin.

Voiko vain folioon ja kiukaalle laittaa?
Ei ole oikeaa pussia saatikka pannua...

kauan annatte olla? Löylyttelyn ajan vai laitatteko jo kun sauna lämpeää?

Meillä laitettu voipaperiin, jos pussia ei ole ollut. Ja niin meillä kotona ennen laitettiin, käärittiin voipaperin.

Ei ole kuin foliota :/
Eikä pientä uunipannuakaan, ei viitsi isoa laittaa kun vähän hankaloittaa löylyn heittoa

Unohdin laittaa,että meillä aina tehdään kiuasmakkara folioon käärittynä.Pelkkä makkara ja tarpeeksi foliota ympärille että ei valuat kiukaaseen mitään. Et laita vaan folioon!

 

[Mari]

Meillä on semmoinen kuiaspannu,mikä laitetaan kattoon roikkumaan kiukaan yläpuolelle. Mut kuuluuko niiden olla niin kiikkeriä,kun tuntuu et se kippaa heti,jos se makkara ei oo just siinä keskellä?Ja kuuluuko siihen pannuun laittaa vettä vai ihan paljaaltaan se makkara?Ja miten lähellä kiuasta se teillä on? Kiitti jos viitsitte vastata,kun ei olla ikinä nähty tuommoista käytössä...

Makkara laitetaan pannuun jo siinä vaiheessa, kun sauna laitetaan pannuun. Pannu roikkuu noin 50-60cm päässä kiukaasta. Pannu on hieman kiikkerä, mutta kyllä se vain vaakatasossa pysyy, ja voithan laittaa makkarat siihen tasaisesti kummallekin laidalle tai sitten vain pannun täyteen Ei tarvitse laittaa vettä, mutta leivinpaperia kannattaa laittaa makkaroiden alle niin on puhdistus paljon helpompaa.

 

[vieras]

Meillä kotona muistaakseni laitettiin folioon.

 

[Mari]

Meillä on semmoinen kuiaspannu,mikä laitetaan kattoon roikkumaan kiukaan yläpuolelle. Mut kuuluuko niiden olla niin kiikkeriä,kun tuntuu et se kippaa heti,jos se makkara ei oo just siinä keskellä?Ja kuuluuko siihen pannuun laittaa vettä vai ihan paljaaltaan se makkara?Ja miten lähellä kiuasta se teillä on? Kiitti jos viitsitte vastata,kun ei olla ikinä nähty tuommoista käytössä...

Makkara laitetaan pannuun jo siinä vaiheessa, kun sauna laitetaan pannuun. Pannu roikkuu noin 50-60cm päässä kiukaasta. Pannu on hieman kiikkerä, mutta kyllä se vain vaakatasossa pysyy, ja voithan laittaa makkarat siihen tasaisesti kummallekin laidalle tai sitten vain pannun täyteen Ei tarvitse laittaa vettä, mutta leivinpaperia kannattaa laittaa makkaroiden alle niin on puhdistus paljon helpompaa.

Saunaa ei siis laiteta pannuun vaan lämpiämään...heh...

 

[vieras]

Pane makkara paistopussiin tai taittele kaksinkertaisesta alumiiniarkista omatekemä pussi. Käännä reunat tiukasti yhteen ylöspäin etteivät maukkaat mehut karkaa paistamisen aikana. Paista makkarapussia joko kiukaan päällä olevassa astiassa, grillissä tai sitten uunissa. Paistoaika on 20-30 minuuttia.Kurkkaa välillä pussiin ja seuraa tilanteen kehittymistä.

http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Kiuasmakkara/679.html

 

[kiuaspannusta kysyttävää]

Meillä on semmoinen kuiaspannu,mikä laitetaan kattoon roikkumaan kiukaan yläpuolelle. Mut kuuluuko niiden olla niin kiikkeriä,kun tuntuu et se kippaa heti,jos se makkara ei oo just siinä keskellä?Ja kuuluuko siihen pannuun laittaa vettä vai ihan paljaaltaan se makkara?Ja miten lähellä kiuasta se teillä on? Kiitti jos viitsitte vastata,kun ei olla ikinä nähty tuommoista käytössä...

Makkara laitetaan pannuun jo siinä vaiheessa, kun sauna laitetaan pannuun. Pannu roikkuu noin 50-60cm päässä kiukaasta. Pannu on hieman kiikkerä, mutta kyllä se vain vaakatasossa pysyy, ja voithan laittaa makkarat siihen tasaisesti kummallekin laidalle tai sitten vain pannun täyteen Ei tarvitse laittaa vettä, mutta leivinpaperia kannattaa laittaa makkaroiden alle niin on puhdistus paljon helpompaa.

Saunaa ei siis laiteta pannuun vaan lämpiämään...heh...

Kiitos!

 

[vieras]

http://www.google.fi/search?q=kiuasmakkara&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:fifficial&client=firefox-a

Löytyy kaikkea kivaa

 

[waaka]

käärin folioon ja kiukaalle.

 

["Janne"]

Tiedoksi kaikille!!! Unohtakaa foliot ja unohtakaa viillot makkaraan!!! Katosta roikkuva pannu on todella hyvä, mutta ei vettä siihen missään nimessä. Ja ainut ja oikea makkara on Hk:n sininen ja niin, että kuorta ei kypsentäessä oteta pois, ei siten missään nimessä!!! Makkara on valmis kun kuori on kuparin värinen ja napsahtaa katki tiukalla otteella. itse valmistan makkarat naulasta kiukaan päällä roikottaen!!!

 

[ee]

Hk blöö vaan suoraan omassa paketissaan kiukaalle!! Ei tarvi mitään pusseja/pannuja! Kattoo vaan ettei hormiin koske se paketti, muuten sulaa.