Kakuntekijät

[Möppöläinen]

Jos teette irtopohjavuoalla kakkuja, laitatteko leivinpaperia pohjalle? Miten saatte paprun pois? Saako sitä mitenkään? :snotty:

 

[kakku]

Riippuu kakusta. Jos teen ihan tavan sokerikakun, en laita leivinpaperia. Suojaa mieluummin uunin ritilä. (Teen kaikki pyöreät kakut irtopohjalla) Jotkut, mitkä tehdään vesihauteessa vuoraan foliolla päältä.

 

[Möppöläinen]

Mä oon siis tehnyt sellaisia hyydykekakkuja, enkä mä tajuu miten saan sen paperin sieltä kakun alta pois. :ashamed:
Muoks. ja joskus oon unohtanut sen paperin, niin oon joutunut jättämään sen vuoan pohjan kakun alle. :snotty: Auttakaa ny!

 

[nooh]

Hyydykekakussa sen paperin voi laittaa sinne pohjalle "liian isona" eli nii että se paperi jää sinne pohjan ja reunuksen väliin kun kiristää sen reunuksen. Riippuu sitten kakusta saako sen ujutettua pois sieltä vai leikkaako veitsellä vaan ylimääräiset pois.

 

[Möppöläinen]

Hyydykekakussa sen paperin voi laittaa sinne pohjalle "liian isona" eli nii että se paperi jää sinne pohjan ja reunuksen väliin kun kiristää sen reunuksen. Riippuu sitten kakusta saako sen ujutettua pois sieltä vai leikkaako veitsellä vaan ylimääräiset pois.

Mä oon leikannut ne rämmäleet pois. Oon joskus yrittänyt ottaa kokonaan pois, mut kakkuhan siinä repesi ja hermotkin meni. :/

 

[Kakku]

Onks joku ostanu sellasta isoa "lastaa" jolla sais sen (ja saako) kakun nostettua siitä irtopohjasta? Nigella ainenkin käyttää, mutta en tiedä toimiiko ja saako muutes ees Suomesta.

 

[tällai]

kun kyse on hyytelökakusta, niin paperi reilusti sommaksi kuin pohja, tulee siis ulos kun reuna kiristetään sen pohjan päälle, sitten vaan leikkaat sen paperin saksilla pois.. miksen pitää saada pois sieltä??

Mä oon siis tehnyt sellaisia hyydykekakkuja, enkä mä tajuu miten saan sen paperin sieltä kakun alta pois. :ashamed:
Muoks. ja joskus oon unohtanut sen paperin, niin oon joutunut jättämään sen vuoan pohjan kakun alle. :snotty: Auttakaa ny!

 

[näin]

sillä nostan, ja kakkulautanen iso viereen, ikäänkuin alle, ujutat kakun siihen lautaseen

Onks joku ostanu sellasta isoa "lastaa" jolla sais sen (ja saako) kakun nostettua siitä irtopohjasta? Nigella ainenkin käyttää, mutta en tiedä toimiiko ja saako muutes ees Suomesta.

 

[vieras]

Mä oon tehnyt myös noita juustokakkuja (hyydykekakkuja) ja aina oon saanut leivinpaperin pois. Kämmenelle siirrän kakun ja siitä tarjoilualustalle.

 

[kakku]

kun kyse on hyytelökakusta, niin paperi reilusti sommaksi kuin pohja, tulee siis ulos kun reuna kiristetään sen pohjan päälle, sitten vaan leikkaat sen paperin saksilla pois.. miksen pitää saada pois sieltä??

Siksi kun se on tosi ruman näköinen kun sitä kakkua leikataan. Minusta ainakin ihan esteettisistä syistä

 

[kakku]

sillä nostan, ja kakkulautanen iso viereen, ikäänkuin alle, ujutat kakun siihen lautaseen

Onks joku ostanu sellasta isoa "lastaa" jolla sais sen (ja saako) kakun nostettua siitä irtopohjasta? Nigella ainenkin käyttää, mutta en tiedä toimiiko ja saako muutes ees Suomesta.

Mutta toi kaksi lastaakaan ei toimi herkimmissä kakuissa.

 

[Möppöläinen]

kun kyse on hyytelökakusta, niin paperi reilusti sommaksi kuin pohja, tulee siis ulos kun reuna kiristetään sen pohjan päälle, sitten vaan leikkaat sen paperin saksilla pois.. miksen pitää saada pois sieltä??

Siksi kun se on tosi ruman näköinen kun sitä kakkua leikataan. Minusta ainakin ihan esteettisistä syistä

Juu, rumahan se on. Eikä maistukaan kovin hyvälle.

 

[Kakku]

Jotain tällasta ajattelin:

http://bakingbites.com/wp-content/uploads/2007/10/cakelifter.jpg

 

[vieras]

Mie otan ihan työntämällä/vetämällä. Eli paperista kiinni ja suhteellisen rivakasta liikutan kakkua toiseen suuntaan ja paperia toiseen. Tai jos tilaa on vähän, estän sen liikkumisen toisella kädellä ja toisella vedän. Ei tarvi nostella ja tulee ihan reippaasti ulos. Keksipohjilla ainakin.

Hajoaa varmaan herkemmin jos alkaa kovasti nostamaan.

 

[Kakku]

Mie otan ihan työntämällä/vetämällä. Eli paperista kiinni ja suhteellisen rivakasta liikutan kakkua toiseen suuntaan ja paperia toiseen. Tai jos tilaa on vähän, estän sen liikkumisen toisella kädellä ja toisella vedän. Ei tarvi nostella ja tulee ihan reippaasti ulos. Keksipohjilla ainakin.

Hajoaa varmaan herkemmin jos alkaa kovasti nostamaan.

Jätätkö sen sitten irtopohjaan vai saatko ihan ujutettua lautaselle? Mua vaivaa myös tuo irtopohja, että haluaisin myös kakun siitä pois.

 

[Möppöläinen]

Mie otan ihan työntämällä/vetämällä. Eli paperista kiinni ja suhteellisen rivakasta liikutan kakkua toiseen suuntaan ja paperia toiseen. Tai jos tilaa on vähän, estän sen liikkumisen toisella kädellä ja toisella vedän. Ei tarvi nostella ja tulee ihan reippaasti ulos. Keksipohjilla ainakin.

Hajoaa varmaan herkemmin jos alkaa kovasti nostamaan.

Tätä mä testaan seuraavalla kerralla. :flower: =)

 

[Jesus Christ Superstar]

Jätätkö sen sitten irtopohjaan vai saatko ihan ujutettua lautaselle? Mua vaivaa myös tuo irtopohja, että haluaisin myös kakun siitä pois.

Ensin poistan irtopohjan, samalla tavalla, eli esim. kakkulautasen päällä vedän irtopohjan alta pitäen paperista kiinni. Ei siinäkään tule oikein nosteltua.

Ainakin väitän tekeväni näin, menee silleen "rutiinilla" ettei tule ajateltua liikoja.

Eli ensin pois irtopohjalta, sitten paperilta. Paperin tosiaan minäkin jätän pohjaa isommaksi.

(Tuli sitten kirjauduttua välissä)

 

[Kakku]

Jätätkö sen sitten irtopohjaan vai saatko ihan ujutettua lautaselle? Mua vaivaa myös tuo irtopohja, että haluaisin myös kakun siitä pois.

Ensin poistan irtopohjan, samalla tavalla, eli esim. kakkulautasen päällä vedän irtopohjan alta pitäen paperista kiinni. Ei siinäkään tule oikein nosteltua.

Ainakin väitän tekeväni näin, menee silleen "rutiinilla" ettei tule ajateltua liikoja.

Eli ensin pois irtopohjalta, sitten paperilta. Paperin tosiaan minäkin jätän pohjaa isommaksi.

(Tuli sitten kirjauduttua välissä)

Ok, kiitos! Ehkäpä mäkin uskaltaudun rohkeasti kakun hivutteluun

 

[M]

Mä teen hyytelökakut suoraan tarjoilulautaselle eli en laita irtopohjaa, vain ne reunat.

 

[möhkis]

Mä teen hyytelökakut suoraan tarjoilulautaselle eli en laita irtopohjaa, vain ne reunat.

Tällai minäki teen, jos yleiseen tarjottavaan menee, laitan siihen lautaselle kakkupaperin, siihen ne reunat ja sinne kokoon sen kakun