Sämpylät kiertoilmauunissa

[jj]

Leivon harvoin ja nyt kun leivon, ni tarttisin vähä apuja

Kannattaako sämpylät paistaa uunissa tavallisella vai kiertoilmalla? Jos kiertoilmalla, ni laitanko sämöylät kylmään uuniin vai sit ku on tarpeeks lämmin? Mitä eroja?

 

[Katherine Wheel]

Uuni lämmitetään ensin. Kiertoilmassa voi paistaa monta pellillistä kerralla, tavallisessa vaan yhden. Lämpötila on hieman alhaisempi kuin tavis uunissa.