Säilyykö kuohari avattuna?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja juhlimaan
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Kyllä se voi säilyä jopa pari päivääkin ihan juomiskelpoisena. Olennaista on, että pulloa ei ravistella yhtään enempää kuin on välttämätöntä, jotta kuplat eivät katoa. Voit laittaa avattuun pulloon tyhjiökorkin, mutta se ei ole välttämätöntä. Säilytä pullo pystyasennossa jääkaapissa.
 
[QUOTE="aapee";28826813]Eikö siis vaikuta muuhun kuin hiilihappojen katoamiseen? Alkoholipitoisuus ja muut ominaisuudet säilyvät?[/QUOTE]

rosentit haihtuu myös jos sitä ei pijan nakkele naamaan

oikeesti, se on pahaa huomenna
 
[QUOTE="aapee";28826813]Eikö siis vaikuta muuhun kuin hiilihappojen katoamiseen? Alkoholipitoisuus ja muut ominaisuudet säilyvät?[/QUOTE]

Ei alkoholi mihinkään haihdu parissa päivässä. Kuplat toki vähenevät etenkin, jos pulloa heilutellaan. Mutta on siis ihan juomakelpoista, olen tämän aika monta kertaa todennut. =)
 
Alkon sivuilla on tällaista tietoa: "Hiilihappo säilyy ja viini pysyy kuplivana pari kolmekin päivää, jos pullon sulkee tiiviillä jousikorkilla ja säilyttää jääkaapissa: ei kuitenkaan ovessa, jonka avaaminen ja sulkeminen ravistaa pulloa."
 
Kyllä se voi säilyä jopa pari päivääkin ihan juomiskelpoisena. Olennaista on, että pulloa ei ravistella yhtään enempää kuin on välttämätöntä, jotta kuplat eivät katoa. Voit laittaa avattuun pulloon tyhjiökorkin, mutta se ei ole välttämätöntä. Säilytä pullo pystyasennossa jääkaapissa.

Vacuvin on muutenkin huijausta, mutta mitä ihmeen hyötyä kuvittelet kuohuviinissä siitä saavutettavan?
 
Tässä niksi kuoharin säilyttämiseen jopa parin päivän ajan: laita hopealusikka pulloon ylösalaisin. Viinimaan asiantuntijan niksi, jota olen käyttänyt jo vuosia, ellei pullo sitten jostakin kumman syystä ole tyhjentynyt jo sitä ennen ;)
 
Vacuvin on muutenkin huijausta, mutta mitä ihmeen hyötyä kuvittelet kuohuviinissä siitä saavutettavan?

No minähän sanoinkin, että se ei ole välttämätön. Lähinnä ajattelin sitä, että jos kuoharipullossa on ollut luonnonkorkki, niin sitä ei enää yleensä saa tungettua takaisin pulloon ja tilalle voi laittaa halutessaan tuon tyhjiökorkin. Eihän siihen mitään tyhjiötä tarvitse pumpata.

Se on ihan totta, että tyhjiökorkki on aika joutava vekotin. Muistaakseni aiheesta oli joskus Hesarissa tms. testi, jossa kokeiltiin eri tapoja säilyttää kuoharia useampi päivä. Siinäkin tyhjiökorkki pärjäsi huonosti jopa verrattuna siihen, että pullo säilytettiin ihan avoimena.

Sitä en tiedä mikä tuo Alkon sivuilla mainittu jousikorkki oikein on.
 
meillä on tämäntapainen, mutta siinä tuo kartio-osa on mustaa muovia jossa "haitari" eli kuplat säilyy melko hyvin sen illan ajan, jos pullo ei tyhjene kerralla, mutta seuraavana päivänä jo melko kuplatonta

http://www.google.com/imgres?q=viinitarvike+musta+korkki&hl=en&biw=1161&bih=873&tbm=isch&tbnid=tWVLaKw_6MW79M:&imgrefurl=http://fi.taobaoshoppingagent.com/category/kitchen-dining-utensils-jug-wine-wine-wine-stopper-50003763.html&docid=RWKHW8xYRGZLBM&imgurl=http://img04.taobaocdn.com/bao/uploaded/i4/10424937/T2czh.Xm8aXXXXXXXX_!!10424937.jpg&w=600&h=600&ei=RksDUuzgOM-O4gTCw4DICQ&zoom=1&iact=rc&dur=436&page=2&tbnh=151&tbnw=137&start=34&ndsp=42&ved=1t:429,r:61,s:0,i:267&tx=92&ty=87
 

Similar threads

I
Viestiä
6
Luettu
492
Aihe vapaa
Rukoilijasirkka
R
V
Viestiä
3
Luettu
9K
Aihe vapaa
reippaasti vaan!
R
H
Viestiä
1
Luettu
207
V

Yhteistyössä