Tämä tuli kuin tilauksesta. On muuten hyvä kakku.
Sahramikakku
3 munaa
1,5 dl sokeria
2 dl kermaviiliä
50 gr voita
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
0,5 gr (1 pss) sahramia
1 dl rusinoita tai korintteja
1. Vaahdota munat ja sokeri.
2. Lisää kermaviili, voisula ja vehnäjauho-soodaseos.
3. Lisää kuumaan maitotilkkaan liuotettu sahrami ja rusinat.
4. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan.
5. Paista 175ºC:ssa noin 50 min.
6. Kakku maistuu erinomaisesti teen kanssa.
