Ruuan pakastus (kuumana?)

[Mymmeli]

Tein hölmöön aikaan vauvalle (11kk ikäiselle) lihasosetta. Nyt se on astiassa kuumana tai kasvikset on, liha on aamulla keitettynä jääkaapissa odottamassa kasvisten sekaan lisäämistä. Ongelmana on se, että en tajunnut että olen kohta menossa nukkumaan ja kuumaa sosetta ei tietenkään voi pakastaa mutta aamulla (herätään klo7 yleensä) se olis ollu huoneenlämmössä 7-8tuntia eli liikaa(?). Mitä tekisitte?

 

[Pessi]

Parvekkeelle/ikkunalle kylmään jäähtymään hetkeksi?

 

[palma]

Saatko sitä ulos jäähtymään? Pihalle, parvekkeelle tai vaikka ikkunan väliin?

 

[salla]

Äkkiä se jäähtyy, sen verran malta nyt oottaa

 

[Ap]

Njoo, tossahan on ideaa, kiitos

 

[no]

Laita se yöksi pihalle kattilassa jossa tiivis kansi. Ja pakasta sitten aamulla.

 

[mie]

astia kylmään veteen.

 

[yxxxxxxxxxxx]

ps. terveen järjen käyttö SALLITTUA..

Tein hölmöön aikaan vauvalle (11kk ikäiselle) lihasosetta. Nyt se on astiassa kuumana tai kasvikset on, liha on aamulla keitettynä jääkaapissa odottamassa kasvisten sekaan lisäämistä. Ongelmana on se, että en tajunnut että olen kohta menossa nukkumaan ja kuumaa sosetta ei tietenkään voi pakastaa mutta aamulla (herätään klo7 yleensä) se olis ollu huoneenlämmössä 7-8tuntia eli liikaa(?). Mitä tekisitte?

 

[hmm]

mitä tekisin? no laittasin jääkaappiin.

 

[Ap]

ps. terveen järjen käyttö SALLITTUA..

Tein hölmöön aikaan vauvalle (11kk ikäiselle) lihasosetta. Nyt se on astiassa kuumana tai kasvikset on, liha on aamulla keitettynä jääkaapissa odottamassa kasvisten sekaan lisäämistä. Ongelmana on se, että en tajunnut että olen kohta menossa nukkumaan ja kuumaa sosetta ei tietenkään voi pakastaa mutta aamulla (herätään klo7 yleensä) se olis ollu huoneenlämmössä 7-8tuntia eli liikaa(?). Mitä tekisitte?

Miks jonkun pitää aina sanoa ilkeästi? Joo, ei tullu mieleen väsyneenä. Itsestäänselviä ratkaisuja, kiitos niistä ja anteeksi että kysyin toivottavasti sait kaipaamaasi egobuustia sunnuntaihisi.

 

[Altti]

mitä tekisin? no laittasin jääkaappiin.

Ai laittaisit juuri hellalta otetun ruuan jääkaappiin?? Ei kai sentään.

 

[älyhoi]

mitä tekisin? no laittasin jääkaappiin.

Ja kaikki jääkaapissa olevat lämpiäisivät?

Kyllä mä jäähdyttäisin ulkona tai kylmässä vesihauteessa. Jääkaappiin ei lämmintä kannata laittaa.

 

[blondi]

Ainahan ruoka suositellaan jäähdytettäväksi nopeasti. Vaikka olisit tehnyt ruuan päivällä, ethän olisi tuntikausia odottanut sen jäähtymistä, ethän?

 

[hmm]

mitä tekisin? no laittasin jääkaappiin.

Ai laittaisit juuri hellalta otetun ruuan jääkaappiin?? Ei kai sentään.

no lähinnä sitä yötä ajattelin. eli oikeasti kylmään veteen tms hetkeksi, ja sit jääkaappiin yöksi. musta oli vaan älytöntä, kun vaihtoehtoina on jättää yöksi lämpimään, tai laittaa pakkaseen..

 

[Ap]

Ainahan ruoka suositellaan jäähdytettäväksi nopeasti. Vaikka olisit tehnyt ruuan päivällä, ethän olisi tuntikausia odottanut sen jäähtymistä, ethän?

Olisin...

Täytyy jatkossa opetella jäähdyttään nopeasti. Tosin, aina kun me syödään niin ruoka on sen aikaa liedellä ja jäähtyy siinä kun syödään ja korjataan astiat sen jälkeen jne jne ja sit laitan jäähtyneenä sen jääkaappiin...

 

[blondi]

Ainahan ruoka suositellaan jäähdytettäväksi nopeasti. Vaikka olisit tehnyt ruuan päivällä, ethän olisi tuntikausia odottanut sen jäähtymistä, ethän?

Olisin...

Täytyy jatkossa opetella jäähdyttään nopeasti. Tosin, aina kun me syödään niin ruoka on sen aikaa liedellä ja jäähtyy siinä kun syödään ja korjataan astiat sen jälkeen jne jne ja sit laitan jäähtyneenä sen jääkaappiin...

No se varmasti tarpeeksi nopeasti.

 

[Ap jonka järki ei nyt kulkenu :)]

mitä tekisin? no laittasin jääkaappiin.

Ai laittaisit juuri hellalta otetun ruuan jääkaappiin?? Ei kai sentään.

no lähinnä sitä yötä ajattelin. eli oikeasti kylmään veteen tms hetkeksi, ja sit jääkaappiin yöksi. musta oli vaan älytöntä, kun vaihtoehtoina on jättää yöksi lämpimään, tai laittaa pakkaseen..

Juu esitin kysymyksen nyt vähä hassusti, ikinä en siis minäkään laita hellalta suoraan ruokaa pakkaseen/jääkaappiin enkä anna useita tunteja olla huoneenlämmössäkään, just noita keinoja saada se viileäksi nopeasti hain.

 

[vieras]

Ruoka pitää tosiaan jäähdyttää mahdollisimman nopeasti. Ite teen niin että sitten kun on lämmintä, nakkaan rasioihin ja pakkaseen. Olen ruokapuolen työntekijä.

 

[vieras]

Vaihda ruoka nyt ensin laakeaan astiaan joka on kylmä, ei mene kauan kun laitat vielä sen jääkaapissa olevan sekaan, kun on sen verran jähtynyt että voit nakata pakkaseen.