Ruskea kastike- ei ole lihaliemikuutioita

[Avuton]

eikä sen puoleen kasviskaan.Millä vois korvata vai voiko?Soijakastike?

 

[vicy]

maustat vaan suolalla ja pippurilla ja tulee niin hyvää ettet enää ikinä halua lihaliemi-sotkuja sinne työntääkää!

 

[v]

Joo, mutta muista että se on kovin suolaista! Paprikalla (jauheella siis ) saa myös suht ruskeaa.

 

[hmm]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

 

[:)]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

Tätä minäkin olin tulossa kirjoittamaan

 

[Molleri]

En mä käytä kastikkeeseen mitään kuutioita.

 

[vieras]

No enpä ole koskaan käyttänyt/kuullut kenenkään käyttävän ruskeassa kastikkeessa lihaliemikuutiota.

 

[ap]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

ai!!!Kaikissa noissa netin ohjeissa se sekaan tuupattiin.Olisko sulla sit joku hyvä ohje ilman sitä??

 

[palma]

Taitaa olla joku paljonpuhutun natriumglutamaatin makuun tottunut kokki asialla

 

[.]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

ai!!!Kaikissa noissa netin ohjeissa se sekaan tuupattiin.Olisko sulla sit joku hyvä ohje ilman sitä??

Ruskista jauhot rasva-öljyseoksessa. Lisää vesi ja mausteet.

 

[no pyh]

En ole minäkään ikinä lihaliemikuutiota kastikkeeseen laittanut, vasta naimisiin mennessä kuulin että jkou yleensäkin laittaa (anoppi) sellaista ruskean kastikkeen joukkoon...

 

[ap]

Taitaa olla joku paljonpuhutun natriumglutamaatin makuun tottunut kokki asialla

Itse asiassa en ole ikinä tehnyt kyseistä kastiketta(nolo) ja etsin netistä ohjetta, kaikissa oli mukana kyseinen kuutio.

 

[vieras]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

ai!!!Kaikissa noissa netin ohjeissa se sekaan tuupattiin.Olisko sulla sit joku hyvä ohje ilman sitä??

Katsoin googlesta ja ainakin pari ekaa mitä nappasin, ei niissä ollut lihalientä.
Perus ruskeaan kastikkeeseen ruskistat jauhot rasvassa, lisäät sinne kylmää vettä ja kuulotetut sipulit. Mausta esim. suola, paprika, pippuri.

 

[hoya bella]

En mä ole koskaan kuutioita käyttänyt. Käytän erilaisia mausteita.

 

[palma]

Taitaa olla joku paljonpuhutun natriumglutamaatin makuun tottunut kokki asialla

Itse asiassa en ole ikinä tehnyt kyseistä kastiketta(nolo) ja etsin netistä ohjetta, kaikissa oli mukana kyseinen kuutio.

Älä välitä, en mäkään.

 

[ap]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

ai!!!Kaikissa noissa netin ohjeissa se sekaan tuupattiin.Olisko sulla sit joku hyvä ohje ilman sitä??

Katsoin googlesta ja ainakin pari ekaa mitä nappasin, ei niissä ollut lihalientä.
Perus ruskeaan kastikkeeseen ruskistat jauhot rasvassa, lisäät sinne kylmää vettä ja kuulotetut sipulit. Mausta esim. suola, paprika, pippuri.

Ktselin kotikokkien ja jonkun muun sivun ohjeita vaan...

 

[NannaM]

Teet vaan sen kastikkeen ensin ja alat sit maustelemaan. Laita vähän kerrallaan niin ei mene liikaa. Suolaa vähän, sit pippureita, paprikajauhetta, valkosipulimaustetta.. Laitan joskus tilkan suolakurkkujen lientä, tomaattisosetta, kuutioitua paprikaa, soijaa, tilliä, ruohosipulia..Eli mitä kaapista löytyy.

 

[www]

En tee ikinä ruskeaa kastiketta. Mummo teki sitä joskus. Rasvaa ja jauhoja... huh.

 

[Mielikki]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

Tätä minäkin olin tulossa kirjoittamaan

Kuten myös! Voita ja jauhoo ja vettä + mausteet =)

 

[dd]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

Tätä minäkin olin tulossa kirjoittamaan

Kuten myös! Voita ja jauhoo ja vettä + mausteet =)

No ohjetta kehiin sitten vaan

 

[feger]

Minä laitan joskus kastikkeeseen lihaliemikuution. Natriumglutamaattivapaita on olemassa. :wave:

 

[Mielikki]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

Tätä minäkin olin tulossa kirjoittamaan

Kuten myös! Voita ja jauhoo ja vettä + mausteet =)

No ohjetta kehiin sitten vaan

mää teen sen näppituntumalla ei ole mitään reseptiä,mutta paistinpannuun voita reilusti ja lisäilen jauhoa sekotellen kunnes paksua,annan ruskistua ja lisään veden kokoajan sekotellen ja annan kiehahtaa,että pienimmätkin nokareet liukenee.Mää teen sellasta aika paksua kastiketta.

 

[päätön]

miksi se pitää korvata? eihän ruskeaan kastikkeeseen kuulu lihaliemikuutiota alunperinkään?

Tätä minäkin olin tulossa kirjoittamaan

ja minä :wave:

 

[anu]

määrät noin määriä, lisää voita jos näyttää liian kuivalta

3 ruokalusikallista voita
3 ruokalusikallista jauhoja --- ruskista nämä, älä liian kovalla lämmöllä ettei pala, sekoita koko ajan
3 dl vettä
suolaa, pippuria

vaihtelua saa ketsupilla (esim. nakkikastikkeeseen ) paprikalla ja soijalla