Mitä teit?
Mä muistin eilen ottaa broilerin fileesuikaleet sulamaan eli tänään meinaan tehdä niistä jotaki.
Mä muistin eilen ottaa broilerin fileesuikaleet sulamaan eli tänään meinaan tehdä niistä jotaki.
Ruokaa Laitan huomenna kuvan ja ohjeen.Alkuperäinen kirjoittaja Rätti Väsynyt;29087749:Mitä teit?
Nams, tätä täytyy kokeilla![/URL][/IMG]
Butter chickeniä ja basmatiriisiä
350 g maustamattomia broilerin fileitä merisuolalla
1 rkl voita
puolikas isosta sipulista
2 valkosipulinkynttä
0,5 tl garam masalaa
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl inkiväärijauhetta
1 tl chiliä
½ pkt paseerattua tomaattia
1,5 rkl tomaattipyrettä
ripaus sokeria
1 dl ruokakermaa
Ruskista ensin broilerinfileet voissa. Siirrä ruskistuneet broilerit lautaselle ja siirrä hienonnetut sipulit ja valkosipulit pannulle. Kuullota niitä hetki ja lisää joukkoon mausteet. Kääntele hetki.
Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, tomaattipyree ja sokeri. Sekoita tasaiseksi ja kuumenna kiehumispisteeseen. Lisää tämän jälkeen joukkoon broilerit ja anna hautua matalalla lämmöllä kannen alla noin 15-20 minnuutia.
Laita riisit kiehumaan kylmään veteen. Tarvitset kahdelle syöjälle noin 125 g basmatiriisiä ja 3 dl vettä. Riisit ovat valmiita noin 10 minuutissa.
Lisää voikanan joukkoon viimeiseksi ruokakerma. Kuumenna kerran vielä kiehuvaksi.
Rätti väsynyt, paistetaanko nuo pannulla vai uunissa?