Ruoan säilyvyys...

[anna-avuton]

Tein eilen noin klo 16-17 iltaruuaksi risottoa. Unohdin sen huoneenlämpöön yöksi ja nostin jääkaappiin ku lähintöihin ennen seitsemää. Onkohan se vielä syömäkelpoista?

 

[Oonamoona]

Sinuna en ottais riskiä...Hygieniapassin suoritin joskus, siitä opin että lämpimässä bakteerit lisääntyvät nopeasti, lämmin ruoka tulisi jäähdyttää kylmäksi 4 tunnin kuluessa, jottei ehdi vielä bakteerien määrä kohota suureksi..

 

[Kikka]

Ei ole syömäkelpoista! Riisiin tulee hyvin äkkiä bakteereja,joten heitä pois!

 

[mamatsu]

En söisi :x

 

[plm]

Ei todellakaan ole enää hyvää, riisi on helposti pilaantuvaa.

 

[ei]

Älä syö enää. Ruoka pitäisi jäähdyttää 2 tunnissa niin, että saat sen haaleana jääkaappiin.

 

[ap]

Olipa yksimielinen vastaus

Näin mäkin aattelin mutta mietin että jos kysäsen ja pelastun päivän ruuanlaitolta...