porsaan kaslerpihvi uunissa

[chocoladedream]

Osaako joku sanoa että kun laitan porsaan kaslerpihvin, n.400g uuniin, perunoiden päälle, kauanko sen pitää uunissa olla että on kypsää?
Kokemusta?
Pannulla tuntuu palavan helposti, ajattelin jos uunissa tulisi mehevämpi, ja ei tarvitse käryttää ja vahtia.

 

[Rami kokki]

En osaa vastata

 

[Kokki Vitonen]

Näin kokkina voisin sanoa, ottaen huomioon aloituksen kellonajan/päivämäärän/vuosiluvun, että NYT viimeistään voi ottaa uunista pois..