Porsaan fileepihvit?

[mimmi]

Laitan tännekkin tämän jos joku mulle antais jotai hyvää ohjetta Ostin kaupasta porsaan fileepihvejä, tais olla maridaalis. Kannattaisko laittaa uuniin vuokaan vai paistaa paistinpannulla? mikä ois hyvä lämpötila jos uunis tekee Kiitän vastaajia!

 

[äksä]

Paistinpannulla tulee hyvät, samoin grillissä, mä oon semmosella pallogrillillä niitä grillaillu ja hyvät tulee...Aika nopeasti paistuvat pannussa en tiedä kannattaako uuniin laittaa.

 

[metallimutsi]

filepihvejä ei kannata uuniin laittaa! Jos sulla on kokonainen file, sen voi uunissa kypsentää. Eli pyyhkäise ylimääräiset marinadit pois pihveiltä ja paista joko pannulla tai grillissä, ei mene kauan, noin 5min/pihvi. Vähempikin riittää, jos tykkäät hieman punertavasta pihvistä. Ja on namia!