Porkkanalaatikon ohjetta kaipaan?

[Ennariina]

Joo, olen googlen kautta yrittänyt etsiä, samoin keittokirjani kahlannut läpi. Mutta olisiko jollain hyvää ohjetta? Riisipuuro on jo laatikkoa varten kiehumassa, mutta miten saan laatikosta sellaista hyvää kotitekoisen makusta...Kokemuksia vastaanotetaan!

 

[HuliHumppanpuli]

Just vedin uunista 4 vuokaa =) Äidin ohjeella tehtyjä. Se riisipuuro siis ja sit kilo porkkanoita soseeksi. Sekoitetaan keskenään ja sekaan yks muna, 1 1/2 rkl siirappia. Vuokiin ja päälle korppujauhoja ja voisiivuja juustohöylällä . Sit uuniin 175 astetta ja 1- 1 1/2 h .

Ohjeita on varmaan monia, mut tässä yks.

 

[keppälerttu]

Mä laitan yleensä porkkanasosetta ja osan porkkanoista raasteena (raakana siis) sinne puuron sekaan, sit kananmuna, suolaa ja valkopippuria ja siirappia.

yleensä ohjeissa on sit muskottia mut mä en tykkää siitä, joten jätän sen laittamatta.

Pinnalle korppujauhoja ja voita ja uuniin

 

[tossuliini]

ruutukokkikirjassa on hyvä porkkanalaatikon ohje paitsi siihen ei tule siirappia mutta silti oli hyvää kun maistoin sitä

 

[sukahu]

teettekö riisipuuron veteen vai maitoon?

 

[HuliHumppanpuli]

teettekö riisipuuron veteen vai maitoon?

puolet ja puolet

 

[Ennariina]

Kiitoksia. Mietin juuri montako munaa tarvitaan, arviolta tulee n.4foliovuokaa uuniin. Tuleeko laatikkoainesten olla enempi löysää kuin paksua?

 

[HuliHumppanpuli]

Kiitoksia. Mietin juuri montako munaa tarvitaan, arviolta tulee n.4foliovuokaa uuniin. Tuleeko laatikkoainesten olla enempi löysää kuin paksua?

löysää, koska kuitenkin jämäköityy uunissa

tai siis löysähköä =)