pitsa pohja

eli jos sais niitä parhaita pitsa pohjan ohjeita.
Totta että voisin googlettaaki mutta nyt haluaisin niitä testattuja ja hyväksi havaittuja ohjeita. Kaverilta sain kerran ohjeen johon tuli hunajaaki mutta arvatkaa vain löydänkö sitä mistään :snotty:

 

5,5dl jauhoja(noin)
1pussi kuivahiivaa(puol pakettia normi)
1tl suolaa
½dl öljyä
n.2,5dl vettä

kuivat aineet sekasin ja vettä lisää sen verran että tulee napakka taikina ja lopuksi öljy..
Kohotus puol tuntia.. 225/20min

 

Meillä tällainen ohje käytössä. =)

2 pizzaa

1 dl vettä
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl kuivahiivaa
1 tl hunajaa
0,5 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä

Ohjeen mukaan tulee 2 pizzaa, itse teen tän 3- kertaisena 5 hengelle, ja hyvin on riittänyt. :wave:

 

Tee se pohja durumvenhäjauhoista. tulee sellanen samanlainen pohja kuin pizzapaikkojen pizzoissakin on. Jauhopussin kyljessä oli muistaakseni ohje.

 

2 dl vettä, puoli pussia kuivahiivaa, suolaa, vehnäjauhoja ja öljyä

 

3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1½dl maitoa/vettä
3-4rkl öljyä

Sekoita kuivat, lisää neste, vaivaa ja lisää viimeisenä öljy.

 

kiitoksia :wave: