Pitäisi tehdä tuorejuustokakku, olisiko ohjetta mitä laitan väliin?

[ohjetta kakkuun]

Eli sellaisen kakun tekisin missä on noin 2 cm pohja ja välissä jotain moussea tmv n 5-10 cmja sitten taas kansi sen n 2cm + koristelut.
Mitä laittaisin sinne väliin?

 

["vieras"]

Mousse ja juustokakku ovat kyllä kaksi eri asiaa. Tarkoitatko sellaista, mitä hyydyttäisit liivatteella?

 

[ohjetta kakkuun]

juu tiedän etä on eri asia,mutta kun nyt jotain keksisin sinne väliin voi siis olla mouddea tai tuorejuustoasta tmv. Vaikka liivatteella ihan sama millä mut ku tulisi hyviä ohjeita

 

[ohjetta kakkuun]

en tarvitsekkaan enään keksin jo ihan itse

 

["vieras"]

en tarvitsekkaan enään keksin jo ihan itse

Millainen teet? Minä olen huono tekemään mitään hyydytettäviä kakkuja.

 

[ohjetta kakkuun]

Ei ku mä teenkin sitruunaisen paistetun juustokakun

 

["vieras"]

Ei ku mä teenkin sitruunaisen paistetun juustokakun

Kuulostaa hyvältä, sitruuna raikastaa juustokakkua!

 

[ohjetta kakkuun]

Tällaisen mut siis muutan vain tuon sitruunaiseksi. Paistettu juustokakku on munmielestä parempaa kuin normi. En ole ku muutaman kerran tehy ja siksi tämä ajatus yht´äkkiä päähän sitten pälkähtikin

pohja:
150 g voita

3 rkl sokeria

1 kanamuna

3 1/2 dl vehnäjauhoja

Leikkaa leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja voitele reunat.Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi.Lisää joukkoon kanamuna,vatkaten.Lisää jauhot,nopeasti sekoittaen.Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte:

2 prk appelsiinituorejuustoa

1 prk ranskankermaa

3 kanamunaa

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 rkl perunajauhoja

Notkista tuorejuusto ja sekoita siihen muut ainekset.Kaada täyte pohjan päälle.Paista 175 asteisessa uunissa,alatasolla noin 50 minuuttia.Anna jäähtyä ja vetäytyä hyvin,ennen tarjoilua

 

["mona"]

Rahkasta tehdyt mousse-kakut on musta paaaljon parempia kuin juustokakut. Pohja voi olla ihan murennettuja keksejä+voita, pääsee helpommalla ja on hyvää.