Pirkka bratwursti onko kypsää?

["avuton"]

Onko Pirkan bratwursti kypsää vai pitääkö kypsentää niin kuin siskonmakkara? On ainakin samalla tavalla väritöntä kuin se. Paketissa ei sanota mitään.

 

[ruutiukko]

ei ole kypsää vaan se pitää kypsentää

koskee kaikkia bratwursteja

 

["avuton"]

Ok, kiitos. Kuinka kauan pitää paistaa pannulla?

 

[päätön]

paista pannulla niin kauan että pinta vaihtaa väriä ja kuori halkee.

 

[ruutiukko]

otampa äskeisen takaisin, jotkut bratwurstit ovat kypsiä ja jotkut eivät

Pirkka kuuluu kypsien joukkoon ja sen osalta riittää että sen paistaa pannulla kauniin väriseksi

 

[näin teen minä]

paista pannulla niin kauan että pinta vaihtaa väriä ja kuori halkee.

Minä taas pistelen haarukalla reikiä ettei halkea.Makuasia toki.