Mitä siihen vaaditaan? Joku sellainen minkä voi syödä heti eikä tartte hyytymisiä..
Mulla on fazerin sininen tuolla ja kuohukermaa.
Mies on kipeenä ni hemmottelisin sitä semmosella
VALKOSUKLAAMOUSSE (ilman munaa). Tekoaika 5-6 min.
1 reilu teelusikallinen vaniljasokeria
1 purkki (200ml) Rice Dream cuisine ruokakermaa (riisipohjainen kerma)
2 liivatelehteä
1 levy Rainbowin valkoista leivontasuklaata
1/2 purkkia Alpro Soya vispautuvaa kermaa
1. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen
2. Lisää 1 purkki Rice Dream cuisine ruokakermaa kattilaan ja reilu teelusikallinen vaniljasokeria. Sekoita toisiinsa vispilällä.
3. Anna kattilan kuumeta ja sekoita vispilällä välillä. Odota, että kuplia tulee pintaan, jonka jälkeen siirrä kattila pois kuumalta levyltä, tämän jälkeen lisää valkosuklaa paloina kuuman seoksen joukkoon. Purista vesi pois liivatelehdistä ja lisää nekin valkosuklaa seoksen sekaan. Vispaa pieni hetki niin, että valkosuklaa ja liivatteet ovat sulaneet seokseen.
4. Jätä valmis seos kattilaan viilentymään hetkeksi ja vatkaa koneella tällä aikaa kerma.
5. Vatkaa koneella 1/2 eli puolipurkkia Alpro soyan vispautuvaa kermaa. Katso, että kerma tulee aika tiiviiksi, eikä ole liian löysää.
6. Lisää vispattua kermaa 2 dl kattilassa olevaan suklaa seokseen. Voit käyttää apuna mittaa. Maista välillä! ja lisää loppu kerma, jos seos on mielestäsi liian makea.
7. Vispaa vielä hetki valmista seosta vispilällä, jotta koko seos on sekoittunut ja samalla muodostuu "kuplia", jotka tekevät valkosuklaamousesta oikeanlaisen.
8. Laita seos tarjoilukuppeihin tai vaihtoehtoisesti eväs/pakaste rasioihin. Anna olla jääkaapissa 4 tuntia tai yönyli. Yön yli oleva seos tekee yönaikana mousesta tiiviimpää ja tuloksesta tulee parempi ja mousemaisempi!
Vinkki! Tarjoile ananaskirsikoiden ja pensasmustikoiden kanssa! Ohjetta voi soveltaa ja tehdä saman, mutta lisätä 1/2 levyä tummaa suklaata ja 1 koko levy valkosuklaata, jolloin tuloksena on "maitosuklaa" mouse.
Hyvää kuulemma oli 