PIKA-APUA! Kellään valion maitopurkkia jääkaapissa...

[hjelppiä]

LÖytyykö inkiväärikakun ohje siitä purkista. ? Koitin valion nettisivuiltakin katdoa ja se siellä olisi mutten millään pääse valion nettisivuille.
Kiitos jos joku viitsii kurkata viime vikkolla ainakin oli rasvattoman maitopurkin kyljessä.

 

[valio.fi]

tuollahan toi Valion sivuilla on:
Valmistusaineet

2 munaa
1 1/2 dl sokeria
100 g Valio voita
2 dl Valio kuohukermaa
2 dl (250 g) appelsiinimarmeladia
2 tl jauhettua inkivääriä
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Valmistusohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää voisula-kerma-marmeladiseos vuoroin keskenään sekoitettujen kuivien aineiden kanssa. Sekoita tasaiseksi.
Kaada kakkutaikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan.
Paista 175 asteessa uunin alatasolla n. 50 min tai kunnes kypsä.
Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.

 

[ggrt]

Raaka-aineet
175 g pehmeää voita (+voiteluun)
125 g inkiväärimarmeladia
175 g ruskeaa sokeria
3 kananmunaa
225 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl jauhettua inkivääriä
100 g pekaanipähkinöitä karkeasti pilkottuina

Voitele suorakaiteen muotoinen leipä/kakkuvuoka. Pane 1 rkl inkiväärimarmeladia erilleen pieneen kattilaan. Pane loput marmeladista kulhoon voin, sokerin ja munien kanssa.

Siivilöi jauho, leivinjauhe ja inkivääri kulhoon ja vatkaa notkeaksi taikinaksi. Sekoita joukkoon kolme neljäsosaa pähkinöistä. Kumoa taikina voideltuun vuokaan ja tasoita pinta. Ripottele päälle loput pähkinät ja paista 180-asteisessa uunissa tunti tai kunnes kakku on hyvin kohonnut ja tikulla pistettäessä siihen ei tartu mitään.

Anna jäähtyä vuoassa 10 minuuttia, kumoa sitten. Käännä oikein päin ja siirrä ritilälle jäähtymään hetkeksi. Kuumenna kattilassa olevaa marmeladia miedolla lämmöllä ja voitele sillä kakun pinta ja laidat. Tarjoile viipaileina, sopii vaniljajätskinkin kanssa.
--------
Valion sivuille ei pääse, mutta toi on kotikokin sivulta.