Piimän korvaaminen leivonnassa

[vierailija]

Kakkuohjeessa (Punajuurisuklaakakku, K-ruoka) pitää laittaa piimää. Meillä ei ole, enkä viitsisi litraa ostaa, loppu menisi hukkaan koska meillä kukaan ei juo.
Voiko piimän korvata rahkalla tai viilillä? Niitä löytyy jääkaapista.

 

[vierailija]

Laittaisin kermaviiliä

 

[vierailija]

No eikös tuo viili ole aika lailla saman makuista ja yhtä rasvaista?
Kermaviili saattaa olla liian rasvaista.
Maustamaton jugurtti kävisi myös mutta jos sulla ei nyt satu olemaan sitä.

 

[vierailija]

Käytin viiliä + 1/2dl maitoa, kun muuntelin vähän netistä löytyneitä korvausohjeita ja tuo vaikutti järkevältä.
Hyvin onnistui, kakku jo paistettu =)

 

[-roosaruusa-]

Käytin viiliä + 1/2dl maitoa, kun muuntelin vähän netistä löytyneitä korvausohjeita ja tuo vaikutti järkevältä.
Hyvin onnistui, kakku jo paistettu =)

Eihän tuolla oikeastaan ole väliä, mitä nestettä laittaa, kunhan siinä ei ole vahvaa makua ja kunhan se on hieman hapanta.


Hätätilassa vaiks vesi ja etikkatilkka ois toiminut. Tai omenamehu.


*se, joka laittoi katkaraputahnaan maitorahkaa ja majoneesia ku ranskankerma olikin loppu"

 

[vierailija]

No eikös tuo viili ole aika lailla saman makuista ja yhtä rasvaista?
Kermaviili saattaa olla liian rasvaista.
Maustamaton jugurtti kävisi myös mutta jos sulla ei nyt satu olemaan sitä.

Ei kermaviili ole liian rasvaista

 

[vierailija]

Käytin viiliä + 1/2dl maitoa, kun muuntelin vähän netistä löytyneitä korvausohjeita ja tuo vaikutti järkevältä.
Hyvin onnistui, kakku jo paistettu =)

Kiva kuulla että onnistui. Täytyykin tuota vinkkiä käyttää itsekin. Aika monet ruoka-aineet voi itse asiassa korvata toisella.