PEKONIKASTIKE PASTALLE

Yleiseen jakoon, olkaa hyvät. Ollut joskus kaksplus lehdessä

Nauhamakaronin kanssa hyvää

Kastike (mä teen 5:lle)

2-3 rasiaa pekonikuutioita (tai leikkaa pieniks pekonifileitä, 2-3 pakettia)
2-3 prk ranskankermaa
2 sipulia
2-3 tl mustapippurirouhetta

Paista pekoni ja sipuli.
Lisää mustapippurit ja sekoita
lisää ranskankerma ja kiehauta

Lisäksi voi paistaa jokaselle häränsilmäkanamunat.

Enjoy!

 

mulla on ohje johon tulee myös paprikaa
eli paistaa sipulin kans paprikan palasia joukkoon

 

*merks*

 

\

mulla on ohje johon tulee myös paprikaa
eli paistaa sipulin kans paprikan palasia joukkoon

Hmm... Tarvii koklata kun seuraavan kerran tekee.

 

Toinen hyvä ohje:
2 pkt pekonifilettä paloiteleuna
2 valkosipulinkynttä
1 prk ruokakermaa (+vettä jos haluaa juoksevampaa)
pippuria maun mukaan

Pekoni paistetaan niin hyvin kuumalla pannulla että enin rasva irtoaa (voi heittää pois nii tulee "kevyempää"). Lisätään sipuli ja kerma ja haudutellaan n. ½ tuntia. Pastan kera taivaallista!!

 

Ja mulla on ohje johon tulee myös parmesan juustoa

eli juusto lisätään loppuvaiheessa ja annetaan sulaa hetken

 

Ja mulla pekonikastikkeeseen tulee tomaatti kuutioitakin. Ja kerman sijaan pari purkkia Cuisinea (sipuli). Nam!

 

merkataan merkataan...

 

Merkkaan kaa

 

Tarviipa kokeilla

 

merks

 

nostanpa jos vielä kiinnostusta löytyy :wave:

 

Ja erittäin kevyttä laihdutusajan safkaa

*merks*

 

Meillä syödään usein tällaista pekonikastiketta;

Pekonia
sipulia
paprikaa
maissia
herkkusieniä
ruokakermaa
mustapippuria

 

Nam nam mitä ohjeita. Lähtee kohta kaupaan ostoksille.