Parasta raparperipiirakanohjetta kaipailen

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kultakimpale
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Uusimmassa Pirkassa oli raparperikerrostorttu, josta otin pohjan ohjeen. Se oli tosi mehevä, siihen tuli mausteeksi kardemummaa. Mutta en käyttänyt sitä kerrostortuksi, vaan tein ohjeen määrästä pellillisen, ja päälle raparperit sokerissa ja kanelissa pyöriteltyinä. Sitten sekaan vielä kermaviili-muna -sörsseli, jota jatkoin vähän piimällä, kun kermaviili loppui kesken. Oli ehkä parasta raparperipiirakkaa ikinä.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Katriina:
Uusimmassa Pirkassa oli raparperikerrostorttu, josta otin pohjan ohjeen. Se oli tosi mehevä, siihen tuli mausteeksi kardemummaa. Mutta en käyttänyt sitä kerrostortuksi, vaan tein ohjeen määrästä pellillisen, ja päälle raparperit sokerissa ja kanelissa pyöriteltyinä. Sitten sekaan vielä kermaviili-muna -sörsseli, jota jatkoin vähän piimällä, kun kermaviili loppui kesken. Oli ehkä parasta raparperipiirakkaa ikinä.

Riittääkö purkki kermaviiliä?
 
Alkuperäinen kirjoittaja pieni sydän:
Alkuperäinen kirjoittaja Katriina:
Uusimmassa Pirkassa oli raparperikerrostorttu, josta otin pohjan ohjeen. Se oli tosi mehevä, siihen tuli mausteeksi kardemummaa. Mutta en käyttänyt sitä kerrostortuksi, vaan tein ohjeen määrästä pellillisen, ja päälle raparperit sokerissa ja kanelissa pyöriteltyinä. Sitten sekaan vielä kermaviili-muna -sörsseli, jota jatkoin vähän piimällä, kun kermaviili loppui kesken. Oli ehkä parasta raparperipiirakkaa ikinä.

Riittääkö purkki kermaviiliä?

Purkillinen ei riittänyt, siksi juuri jatkoinkin piimällä ... joka sopi tosi hyvin. Sitä meni ehkä desin verran.
 
Helppo ja herkullinen, tein viime lauantaina ja anoppi söi sitä ihan innoissaan eli

Voideltuun vuokaan n. 500 g raparperiä
noin 1 - 1½ dl sokeria (fariini tai ruokosokeria)

Päälle ripotellaan muruseos: 100 g margariinia, 2 dl kaurahiutaleita, 1 dl sokeria, 1 dl vehnäjauhoa, vanilliinisokeria (murustellaan siis yhteen edellä mainitut)

200 astetta, noin ½ h

Nauti esim. jäätelön kanssa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Mimmi:
Helppo ja herkullinen, tein viime lauantaina ja anoppi söi sitä ihan innoissaan eli

Voideltuun vuokaan n. 500 g raparperiä
noin 1 - 1½ dl sokeria (fariini tai ruokosokeria)

Päälle ripotellaan muruseos: 100 g margariinia, 2 dl kaurahiutaleita, 1 dl sokeria, 1 dl vehnäjauhoa, vanilliinisokeria (murustellaan siis yhteen edellä mainitut)

200 astetta, noin ½ h

Nauti esim. jäätelön kanssa.

Eiks tähän tullut mitään kummempaa pohjaa?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Katriina:
Uusimmassa Pirkassa oli raparperikerrostorttu, josta otin pohjan ohjeen. Se oli tosi mehevä, siihen tuli mausteeksi kardemummaa. Mutta en käyttänyt sitä kerrostortuksi, vaan tein ohjeen määrästä pellillisen, ja päälle raparperit sokerissa ja kanelissa pyöriteltyinä. Sitten sekaan vielä kermaviili-muna -sörsseli, jota jatkoin vähän piimällä, kun kermaviili loppui kesken. Oli ehkä parasta raparperipiirakkaa ikinä.

Mä tein tämän raparperipiirakan just prikulleen tuon Pirkka-lehden ohjeen mukaan ja tuli tosi meheävä ja maukas raparpeitorttu!! :p Saman ohjeen mukaan olen tehnyt myös omenasta - toimii! =)
 
Alkuperäinen kirjoittaja ena-:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/23804/Piimäpiirakka

Marjojen tilalle raparperia. On hyvää! Tarjoilet sitte vanilijakastikkeen kans nii on viel parempaa =)

tä ohjeella mäki oon tehny ja joskus lisänny rahkan tuohon muruseoksen alle tai jättäny muruseoksen posi. Piimän voi korvata jogurttilla, ni tulee pehmeämmän makuinen
 
Alkuperäinen kirjoittaja pieni sydän:
Alkuperäinen kirjoittaja Mimmi:
Helppo ja herkullinen, tein viime lauantaina ja anoppi söi sitä ihan innoissaan eli

Voideltuun vuokaan n. 500 g raparperiä
noin 1 - 1½ dl sokeria (fariini tai ruokosokeria)

Päälle ripotellaan muruseos: 100 g margariinia, 2 dl kaurahiutaleita, 1 dl sokeria, 1 dl vehnäjauhoa, vanilliinisokeria (murustellaan siis yhteen edellä mainitut)

200 astetta, noin ½ h

Nauti esim. jäätelön kanssa.

Eiks tähän tullut mitään kummempaa pohjaa?

Ei, en harrasta pohjia, koska ne ovat usein ällöttävän raskasta ja rasvasta murotaikinaa ja liian suuritöisiä.
 

Yhteistyössä