Pannukakku apua!

["pannari"]

Pannari apua kaivattaisiin!

Ongelmana niin monet ja vielä kerran monet epäonnistuneet pannukakut!
Pannukakku on tönkkö kuin kengänpohja. Ei ole päältä tai sisältä ollenkaan pehmeä tai löysä, vaan lähinnä kova. Kuin rapea kuori olisi päällä. Miksi?? Mielessä on unelma pehmeä pannari joka on sisältä ikään kuin raaka taikina mutta minun paistamani on jotain ihan muuta. Munien määrää vaihdeltu, maidon määrää, rasvan määrää, mutta mikään ei tehoa. Missä vika?? Olenko vaan täysin epäonnistunut yksilötapaus

 

["pop"]

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/574/Maailman%20paras%20pannukakku/

Todella hyvää. Kiertoilmauunissa kiertoilma pois päältä. lämmön voi ottaa pois jo 20min paistamisen jälkeen.

 

[huh hei]

Aikamoinen määrä sokeria tuossa ohjeessa?!?

 

[Kais]

Olisko liikaa vehnäjauhoja ?

 

[Maira]

Mä teen aina tällä:
Reseptit > ruokaohje: Papan paras pannari - Kotikokki.net

Ikää en oo saanu ohjetta noudattamalla pannaria pilalle.