Pannukakku apua

["vieras"]

Tuli littana ja raaka panukakku. tein tällä ohjeella

Reseptit > ruokaohje: Pannukakku HELPPO! (pellillinen) - Kotikokki.net

Laitoin kyllä oliiviöljyä kun voita ei ollut

 

["vieras"]

Haluan tehdä vielä kunnollisen jos vaan meinaatte että tuolla öljyllä se onnistuu

 

[Aamuäree]

Uunit paistaa erilailla. Ne ajat ja lämpötilat on ihan ohjeellisia, jos paistettava on raaka niin sitä paistetaan sitten kauemmin....

 

["cxc"]

Kato samasta paikasta Maailman Paras Pannukakku, onnistut varmasti. Ja oliivioljy ei pannariin kuulu, vaan kunnon voi ja mielellään punanen maito. Sininenkin käy, mutta rasvattomalla epäonnistut myös.

 

[Aamuäree]

hyvin samanlaisella ohjeella teen ja lorautan öljyä taikinaan, hiukan vähemmän kuin tuon puolisen desiä mitä tuosta voimäärästä sulatettuna tulee.

 

["vieras"]

hyvin samanlaisella ohjeella teen ja lorautan öljyä taikinaan, hiukan vähemmän kuin tuon puolisen desiä mitä tuosta voimäärästä sulatettuna tulee.

Okei eli öljyllä pitäisi onnistua?
Tuossa kun on 225 astetta 25min.. Piätiskö laittaa alle 200 asteeseen ja antaa olla lähemmäs tunnin?

Nouseeko sulla?

Tossa taikinassa ei oo mitään mainintaa että sen pitäis vaikka jääkaapissa hetken kohota tai jotain.

Kuuluuko sen taikinan olla todella löysää? Toi oli todella vetistä kun uuniin laitoin?

Kevytmaitoa on. ei juoda rasvatonta. Mutta voita meiltä ei löydy.

 

[Aamuäree]

Kevyestä maidosta useimmiten teen. Annan turvota taikinan hetkisen ennen paistamista ja ihan huoneenlämmössä.

Mä teen vähän 'näppituntumalla' eli laitan vajaan litran maitoa, 4 dl jauhoja ja teelusikallisen leivinjauhetta. Munia saatan laittaa 2-4, miten nyt sattuu olemaan. Niin ja sitä öljyä lorautan.

Nousee. 200 astetta, keskiritilällä muistaakseni ja puolisen tuntia.

 

["vieras"]

Maailman paras pannukakku -ohjeella teen. Se on hyvä ohje.

 

[Aamuäree]

Mun ohjeeni on muuten Herra Heinämäen lato-orkesterin kappaleesta 'Mumman kropsu'

Paitsi että sokeria en laita ollenkaan niin paljoa mitä Heinämäki rallattelee.

 

["vieras"]

Kevyestä maidosta useimmiten teen. Annan turvota taikinan hetkisen ennen paistamista ja ihan huoneenlämmössä.

Mä teen vähän 'näppituntumalla' eli laitan vajaan litran maitoa, 4 dl jauhoja ja teelusikallisen leivinjauhetta. Munia saatan laittaa 2-4, miten nyt sattuu olemaan. Niin ja sitä öljyä lorautan.

Nousee. 200 astetta, keskiritilällä muistaakseni ja puolisen tuntia.

jos mä tekisin suurinpiirtein samalla tavalla.

Eli vaikka 8 desiä maitoa, 3 munaa ja 4dl jauhoja, sitten vain loraus öljyä.
teelusikka leivinjauhetta ja lisään vähän sokeria ja vaniliinisokeria.

Ei tarvi muuta? Kuinka kauan annan odottaa ennen uunia?

 

[Aamuäree]

[QUOTE="vieras";23104258]jos mä tekisin suurinpiirtein samalla tavalla.

Eli vaikka 8 desiä maitoa, 3 munaa ja 4dl jauhoja, sitten vain loraus öljyä.
teelusikka leivinjauhetta ja lisään vähän sokeria ja vaniliinisokeria.

Ei tarvi muuta? Kuinka kauan annan odottaa ennen uunia?[/QUOTE]

Parikymmentä minuuttia?

 

[Mummomainen]

Minä olen juuri tekemässä pannukakkua. Googlesta löytyy käyttämäni ohje kun kirjoittaa Pannukakku Teija Sopasen tapaan. Saa nähdä millainen tulee. Olen tehnyt aikaisemmin samalla ohjeella vuosia sitten ja ainakin silloin tuli onnistunutta.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";23104258]jos mä tekisin suurinpiirtein samalla tavalla.

Eli vaikka 8 desiä maitoa, 3 munaa ja 4dl jauhoja, sitten vain loraus öljyä.
teelusikka leivinjauhetta ja lisään vähän sokeria ja vaniliinisokeria.

Ei tarvi muuta? Kuinka kauan annan odottaa ennen uunia?[/QUOTE]

8dl maitoa
2 munaa
2 dl sokeria (voi laittaa desin)
4 dl venhäjauh.
Pikkusen suolaa
Hieman enemmän leivinjauhetta
vähän enemmän vaniljasokeria
100g rasvaa sulana

En turvota, tinttaan heti uuniin.

 

["vieras"]

nyt meni uusi uuniin. saas nähä kuinka käy

 

[Mummomainen]

Minun pannukakkuni onnistui ihan hyvin ja oli maukasta. =)

 

[Molleri]

[QUOTE="vieras";23104284]8dl maitoa
2 munaa
2 dl sokeria (voi laittaa desin)
4 dl venhäjauh.
Pikkusen suolaa
Hieman enemmän leivinjauhetta
vähän enemmän vaniljasokeria
100g rasvaa sulana

En turvota, tinttaan heti uuniin.[/QUOTE]

Minä teen tällä ohjeella, tosin sokeria en laita tuota määrää. Hyvää tulee