Paljon pitää varata kermaa isoon täytskäriin

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Mun 4-5 munan kakkuun= tulee sellainen peruskakkuvuokaan juuri ja juuri mahtuva pohja..

leikkaan pohjan 4 osaan. sisälle tulee 3x2dl kuohukermaa
ja päälle on mennyt 1 purkki, mut oon tehnyt mansikoista hyytelökuorrutuksen.. joten ilman sitä sitten 2 purkkia kermaa

eli vastaan 5 purkkia 2dl kuohukermaa
 
Alkuperäinen kirjoittaja ananaskirsikka:
Mä ostin 6 munan kakkuun 2 prk Flora Vispiä. Laitan väliin ja päälle. Saattaa vähän jäädä, mutta tuskin paljoa.

Tosi naftisti kyllä sinulla tuota kermaa :-O Ei kyllä riitäisi millään minulla. Ei tuolla ainakaan pursoteta!

Minulla menee vähäntään 6 munan kakkuun 4 prk kermaa.

 
ja jatkan sen verran että toi mun kakku riittää tyyliin 25 hlö jos vielä se mansikkahyytelö päällä..

Lisäkysymys mihin vuokaan 6 munan kakku mahtuu? mun kakkuvuoka on 26cm halkaisijaltaan. ja munan koosta riippuen 4-5 munaa, ni meinaa mennä melkein yli.. ykskin muna lisää ni pitkin uunia olis..
 
Alkuperäinen kirjoittaja sdfd:
ja jatkan sen verran että toi mun kakku riittää tyyliin 25 hlö jos vielä se mansikkahyytelö päällä..

Lisäkysymys mihin vuokaan 6 munan kakku mahtuu? mun kakkuvuoka on 26cm halkaisijaltaan. ja munan koosta riippuen 4-5 munaa, ni meinaa mennä melkein yli.. ykskin muna lisää ni pitkin uunia olis..

Mun kuuden munan kakut tulee joko 24 tai 26 cm halkaisijoiltaan olevissa vuoissa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja kokki 3:
Alkuperäinen kirjoittaja ananaskirsikka:
Mä ostin 6 munan kakkuun 2 prk Flora Vispiä. Laitan väliin ja päälle. Saattaa vähän jäädä, mutta tuskin paljoa.

Tosi naftisti kyllä sinulla tuota kermaa :-O Ei kyllä riitäisi millään minulla. Ei tuolla ainakaan pursoteta!

Minulla menee vähäntään 6 munan kakkuun 4 prk kermaa.

No sä teet 4 väliä, mä kaksi. Enkä tosiaan pursota. Mutta Flora Vispistä tulee määrällisesti enemmän vaahtoa kuin yhdestä kuohukermapurkista. Kyllä 'kermaa' mun kakussakin reilusti on =)
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
No mä ajattelin paistaa sen pohjan ihan uunipellillä....pitäsköhän paistaa kaksi pohjaa vai riittäisköhän yks.....

Monelleko hengelle sun pitää kakku tehdä? Mun mielestä noista on aina vähän hankala kasata kakku, jää ylijäämäpaloja, jne... Mut mulla onkin vaan 50 cm uuni, ehkä se isommalla onnistuu paremmin.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ananaskirsikka:
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
No mä ajattelin paistaa sen pohjan ihan uunipellillä....pitäsköhän paistaa kaksi pohjaa vai riittäisköhän yks.....

Monelleko hengelle sun pitää kakku tehdä? Mun mielestä noista on aina vähän hankala kasata kakku, jää ylijäämäpaloja, jne... Mut mulla onkin vaan 50 cm uuni, ehkä se isommalla onnistuu paremmin.

Eihän kakun tartte olla pyöreä? Miten siitä jää ylijäämäpaloja, jos pohjan pistää vaikka 2 tai 4 osaan?
 
Alkuperäinen kirjoittaja ananaskirsikka:
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
No mä ajattelin paistaa sen pohjan ihan uunipellillä....pitäsköhän paistaa kaksi pohjaa vai riittäisköhän yks.....

Monelleko hengelle sun pitää kakku tehdä? Mun mielestä noista on aina vähän hankala kasata kakku, jää ylijäämäpaloja, jne... Mut mulla onkin vaan 50 cm uuni, ehkä se isommalla onnistuu paremmin.

vähintään 25 hengelle, hitto ku menee vaikeeks kuniin harvoin teen kakkuja.
Jos tekisin kaks kertaa 6 munan pohjan pellille ja väliin kermaa ja mansiloita ja päälle mansikoita ja kermaa ni mahtaisko tulla hyvä vai pitäiskö väliin laittaa kermaa, rahkaa ja mansikoita
 
mulla riittää ihan hyvin 1prk valion peruskermaa peruskokoisen kakun pursotuksiin päälle sileesti ja reunoille sillä pursottimella =) väliin jos laitan niin sekoitan tisen purkin maitorahkan kanssa
 
Alkuperäinen kirjoittaja Nalkuttava Talonmies:
Alkuperäinen kirjoittaja ananaskirsikka:
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
No mä ajattelin paistaa sen pohjan ihan uunipellillä....pitäsköhän paistaa kaksi pohjaa vai riittäisköhän yks.....

Monelleko hengelle sun pitää kakku tehdä? Mun mielestä noista on aina vähän hankala kasata kakku, jää ylijäämäpaloja, jne... Mut mulla onkin vaan 50 cm uuni, ehkä se isommalla onnistuu paremmin.

Eihän kakun tartte olla pyöreä? Miten siitä jää ylijäämäpaloja, jos pohjan pistää vaikka 2 tai 4 osaan?


Ei tarttekaan. Jos mä pistän kahteen osaan, tulee ihan hassu pitkulainen. Jos neljään osaan tulee pinta-alaltaan liian pieni
:laugh: Ja nää on siis mun henk.koht. mielipiteitä, jokainen tekee niinkuin parhaaksi näkee ;)
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
Alkuperäinen kirjoittaja ananaskirsikka:
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
No mä ajattelin paistaa sen pohjan ihan uunipellillä....pitäsköhän paistaa kaksi pohjaa vai riittäisköhän yks.....

Monelleko hengelle sun pitää kakku tehdä? Mun mielestä noista on aina vähän hankala kasata kakku, jää ylijäämäpaloja, jne... Mut mulla onkin vaan 50 cm uuni, ehkä se isommalla onnistuu paremmin.

vähintään 25 hengelle, hitto ku menee vaikeeks kuniin harvoin teen kakkuja.
Jos tekisin kaks kertaa 6 munan pohjan pellille ja väliin kermaa ja mansiloita ja päälle mansikoita ja kermaa ni mahtaisko tulla hyvä vai pitäiskö väliin laittaa kermaa, rahkaa ja mansikoita

Tuo pellillä paistaminen on välillä aika hankalaa. pitää olla tosi tarkka siitä ettei kerroksista tule liian paksuja ja ettei reunat ole kovia. Minä tekisin ehkä 3, 4 munan levyä. Sais 2 väliä ja niin kivemman kakun. Sellainen kakku ei ole kiva missä on vaan kaksi tiiliskiven paksuista levyä, tulee tosi kuiva, ei ollenkaan mehevä.
Kaupasta saa myös neliskanttisia valmis pohjia joista voi koota isomman kakun. On suklaa ja tavallista pohjaa ja onnistuminen on varmaa. Ei edes maksa paljoa. Käytän 30 hengen kakkuun yleensä 3 pakettia noita pohjia. Laitan ns. 2 vierekkäin ja lisään sillä kolmannella paketilla vielä yhden kerroksen kakkuun. Tulee komea ja iso kakku!

 
Alkuperäinen kirjoittaja Kokki3:
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
Alkuperäinen kirjoittaja ananaskirsikka:
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
No mä ajattelin paistaa sen pohjan ihan uunipellillä....pitäsköhän paistaa kaksi pohjaa vai riittäisköhän yks.....

Monelleko hengelle sun pitää kakku tehdä? Mun mielestä noista on aina vähän hankala kasata kakku, jää ylijäämäpaloja, jne... Mut mulla onkin vaan 50 cm uuni, ehkä se isommalla onnistuu paremmin.

vähintään 25 hengelle, hitto ku menee vaikeeks kuniin harvoin teen kakkuja.
Jos tekisin kaks kertaa 6 munan pohjan pellille ja väliin kermaa ja mansiloita ja päälle mansikoita ja kermaa ni mahtaisko tulla hyvä vai pitäiskö väliin laittaa kermaa, rahkaa ja mansikoita

Tuo pellillä paistaminen on välillä aika hankalaa. pitää olla tosi tarkka siitä ettei kerroksista tule liian paksuja ja ettei reunat ole kovia. Minä tekisin ehkä 3, 4 munan levyä. Sais 2 väliä ja niin kivemman kakun. Sellainen kakku ei ole kiva missä on vaan kaksi tiiliskiven paksuista levyä, tulee tosi kuiva, ei ollenkaan mehevä.
Kaupasta saa myös neliskanttisia valmis pohjia joista voi koota isomman kakun. On suklaa ja tavallista pohjaa ja onnistuminen on varmaa. Ei edes maksa paljoa. Käytän 30 hengen kakkuun yleensä 3 pakettia noita pohjia. Laitan ns. 2 vierekkäin ja lisään sillä kolmannella paketilla vielä yhden kerroksen kakkuun. Tulee komea ja iso kakku!

Kiitti vinkistä, teenkin kolme pohjaa niin ei tarvitse leikellä ja jos tulee kovat reunat niin leikkaan tietty ne pois.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
vähintään 25 hengelle, hitto ku menee vaikeeks kuniin harvoin teen kakkuja.
Jos tekisin kaks kertaa 6 munan pohjan pellille ja väliin kermaa ja mansiloita ja päälle mansikoita ja kermaa ni mahtaisko tulla hyvä vai pitäiskö väliin laittaa kermaa, rahkaa ja mansikoita

En tekisi pellille 6 munan pohjaa, en ehkä viidenkään. Voi tulla paksuja, ja paksu pohja ei ole hyvä. Niin kuin joku ehdotti, niin kolme neljän munan pohjaa olisi varmaan riittävästi. Siitä tulisi ISO, laskennallisesti 36 hengen kakku.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Alkuperäinen kirjoittaja ap.:
vähintään 25 hengelle, hitto ku menee vaikeeks kuniin harvoin teen kakkuja.
Jos tekisin kaks kertaa 6 munan pohjan pellille ja väliin kermaa ja mansiloita ja päälle mansikoita ja kermaa ni mahtaisko tulla hyvä vai pitäiskö väliin laittaa kermaa, rahkaa ja mansikoita

En tekisi pellille 6 munan pohjaa, en ehkä viidenkään. Voi tulla paksuja, ja paksu pohja ei ole hyvä. Niin kuin joku ehdotti, niin kolme neljän munan pohjaa olisi varmaan riittävästi. Siitä tulisi ISO, laskennallisesti 36 hengen kakku.

Kiitos näin teenkin :)
 

Uusimmat

Yhteistyössä