Aivan SAIRAAN HYVÄÄÄ.. Tein tän kattilassa ja lisäsin hasselpähkinärouhetta, keittelin jonkin aikaa niin että jäi pehmoiseksi. Kaakaojauheena käytin tummaa kaakaojauhetta vähän vähemmän. Oijoi
Daim mikrossa
Tämä on oma reseptini. Auttaa takuuvarmasti makeannälkään.
vajaa 1 dl sokeria
½ dl jauhoja
1 rkl kaakaojuomajauhetta
reilu ½ dl siirappia
40-50 g tavallista Sunnuntai-margariinia
Sekoita aineet tasaiseksi massaksi mikron ja kuumuuden kestävässä astiassa. Lämmitä seosta täydellä teholla n. 45 sekuntia. Ota kulho pois mikrosta ja sekoita.
Lämmitä toiset 45 sekuntia, sekoita.
Lämmitä kolmannen kerran 45 sekuntia, sekoita.
Lämmitä neljännen kerran 45 sekuntia. Sekoita.
Neljännen lämmityksen jälkeen huomaat, että sokerikiteet ovat sulaneet ja massan väri on hiukan vaalentunut. Voit myös nähdä massan pinnalla kuplia - seos on niin kuumaa, että se kiehuu. Tässä vaiheessa Daim on jo aivan ihanan makuista, mutta jos haluat Daimista hiukan sitkeämpää, lämmitä sitä vielä n. 30-45 sekuntia.
Kaada valmis massa margariinilla voidellulle lautaselle ja herkuttele!
Halutessasi voit lisätä massaan pähkinärouhetta ja kuorruttaa Daimin suklaalla.
Jääkaappikylmä Daim maistuu todella hyvältä, mutta jääkaapissa massasta tulee melko kovaa! Huoneenlämmössä Daim kuitenkin pehmenee melko nopeasti.
Huom! Älä käytä Daimin tekemiseen öljyä tai nestemäisiä rasvoja! Tavallinen Sunnuntai-margariini on todettu parhaaksi. Voit kokeilla myös muita rasvoja, mutta valitse aina sellainen rasva, jossa on suolaa! Jos rasvavalintasi on oikea, Daim tuoksuu siirappisen makealta jo siinä vaiheessa kun sekoitat ainekset yhteen.
Daim mikrossa
Tämä on oma reseptini. Auttaa takuuvarmasti makeannälkään.
vajaa 1 dl sokeria
½ dl jauhoja
1 rkl kaakaojuomajauhetta
reilu ½ dl siirappia
40-50 g tavallista Sunnuntai-margariinia
Sekoita aineet tasaiseksi massaksi mikron ja kuumuuden kestävässä astiassa. Lämmitä seosta täydellä teholla n. 45 sekuntia. Ota kulho pois mikrosta ja sekoita.
Lämmitä toiset 45 sekuntia, sekoita.
Lämmitä kolmannen kerran 45 sekuntia, sekoita.
Lämmitä neljännen kerran 45 sekuntia. Sekoita.
Neljännen lämmityksen jälkeen huomaat, että sokerikiteet ovat sulaneet ja massan väri on hiukan vaalentunut. Voit myös nähdä massan pinnalla kuplia - seos on niin kuumaa, että se kiehuu. Tässä vaiheessa Daim on jo aivan ihanan makuista, mutta jos haluat Daimista hiukan sitkeämpää, lämmitä sitä vielä n. 30-45 sekuntia.
Kaada valmis massa margariinilla voidellulle lautaselle ja herkuttele!
Halutessasi voit lisätä massaan pähkinärouhetta ja kuorruttaa Daimin suklaalla.
Jääkaappikylmä Daim maistuu todella hyvältä, mutta jääkaapissa massasta tulee melko kovaa! Huoneenlämmössä Daim kuitenkin pehmenee melko nopeasti.
Huom! Älä käytä Daimin tekemiseen öljyä tai nestemäisiä rasvoja! Tavallinen Sunnuntai-margariini on todettu parhaaksi. Voit kokeilla myös muita rasvoja, mutta valitse aina sellainen rasva, jossa on suolaa! Jos rasvavalintasi on oikea, Daim tuoksuu siirappisen makealta jo siinä vaiheessa kun sekoitat ainekset yhteen.
