Tän päivän ruoka plus resepti
Nuudelit kasviskastikeessa
1-2 paprikaa
1 sipuli
1-4 porkkanaa
1-2 tomaattia
(maun mukaan muita kasviksia ja esim. herkkusieniä/katkarapuja tms)
1-4dl jonkinsortin kermaa
Pilko kasvikset ja lisää pannulle kypsymisajan mukaan (esim. ensin porkkanat, sitten sipuli, sitten paprika ja sitten tomaatti jne) Lisää pannulle hieman vettä, jotta kasvikset eivät tartu kiinni. Jos lisäät katkarapuja, lisää vasta loppuvaiheessa, ettei sitkisty. Lorauta sekaan makusi mukaista kermaa myös soijakerma käy) haluamasi määrä. Voit lisätä vettä ja suurustetta, jos haluat kevyemmä kastikkeen. Mausta makusi mukaan, esim näin:
ripaus sokeria
ripaus suolaa
loraus soijakastiketta
hippunen oreganoa
Keitä nuudelit (tai makaroonit/spagetti) ja tarjoile.
kasviskastike maistuu myös esim. munakkaan kanssa. Lisää silloin vain loraus kermaa.
Nuudelit kasviskastikeessa
1-2 paprikaa
1 sipuli
1-4 porkkanaa
1-2 tomaattia
(maun mukaan muita kasviksia ja esim. herkkusieniä/katkarapuja tms)
1-4dl jonkinsortin kermaa
Pilko kasvikset ja lisää pannulle kypsymisajan mukaan (esim. ensin porkkanat, sitten sipuli, sitten paprika ja sitten tomaatti jne) Lisää pannulle hieman vettä, jotta kasvikset eivät tartu kiinni. Jos lisäät katkarapuja, lisää vasta loppuvaiheessa, ettei sitkisty. Lorauta sekaan makusi mukaista kermaa myös soijakerma käy) haluamasi määrä. Voit lisätä vettä ja suurustetta, jos haluat kevyemmä kastikkeen. Mausta makusi mukaan, esim näin:
ripaus sokeria
ripaus suolaa
loraus soijakastiketta
hippunen oreganoa
Keitä nuudelit (tai makaroonit/spagetti) ja tarjoile.
kasviskastike maistuu myös esim. munakkaan kanssa. Lisää silloin vain loraus kermaa.
