Onko turvallista syödä raskaana AURA-juustoa?Ristiriitaista tietoa

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mwwwmww
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

mwwwmww

Vieras
olen saanut. Joku sanoi että siinä voi olla silti listeriaa, kun siinä se valmistusaika on pitkä. Viikkoja yli 30 ja en kyllä sinänsä halua turhaa riskiä ottaa. Mutta toisaalta en tiedä onko Auran syömisessä sitten mitään riskiä edes?? Tekisi jouluna niiin mieli syödä
 
Riskielintarvikkeina pidetään myös pastöroimatonta maitoa ja siitä valmistettuja juustoja, muita pehmeitä juustoja, kuten home- ja tuorejuustot, sekä leikkeleitä ja pateita. Näistä ei Suomessa tehdyissä tutkimuksissa ole juurikaan todettu listeriaa.

Suomessa on tutkittu säännöllisin väliajoin riskielintarvikkeita, erityisesti tyhjiöpakattuja, kylmäsavustettuja ja graavisuolattuja kalajalosteita. Vuosien 2008-2009 kartoitustutkimuksessa listeriaa todettiin 32 %:ssa näytteitä..
 
Auran juusto on pästöroitu tuote. Ja listeria on yhtä harvinainen kuin lottovoitto.

Niin tai näin: mulla on viikkoja 15. ja jumalattomat himot aurajuustoon.. yritän hillitä itseäni, mutta kun se on niin hyvää että pitää lusikoida paketista päin.. :o ;)
 
Voiko raskaana oleva syödä sinihomejuustoa?

Raskaana oleville ei suositella ns. riskielintarvikkeiden nauttimista. Listeriaa on silloin tällöin esiintynyt muun muassa homejuustoissa, minkä takia myös niitä pidetään listerian suhteen riskielintarvikkeina (kysy lisätietoja muiden elintarvikkeiden osalta neuvolastasi). Vaara on vähäinen aikuisilla terveillä henkilöillä, mutta listerian on todettu olevan vaaraksi sikiölle. Raskaana olevan kannattaa välttää homejuustoja raskauden ajan. Raskauden aikanakin homejuustoja voi käyttää turvallisin mielin ruoanvalmistuksessa, sekä keitettävissä että uunissa kypsennettävissä ruoissa.

Juustoja tutkitaan säännöllisesti listerian havaitsemiseksi. AURA sinihomejuuston ja AURA Gold sinihomejuuston puhtaus ja turvallisuus varmistetaan tuotannossa päivittäisillä näytteenotoilla ja puhtaustarkkailuilla.
 
Kyllä sitä voi syödä. Näin vakuutettiin ihan äitiyspolilta =)
Sitä listeriaa voi olla missä tahansa teidän jääkaapissa, varsinkin jos joku tuote on sinne vanhentunut.
Suurin riski listeria on saada siitä vakuumipakatusta kalasta.
 
Voiko raskaana oleva syödä sinihomejuustoa?

Raskaana oleville ei suositella ns. riskielintarvikkeiden nauttimista. Listeriaa on silloin tällöin esiintynyt muun muassa homejuustoissa, minkä takia myös niitä pidetään listerian suhteen riskielintarvikkeina (kysy lisätietoja muiden elintarvikkeiden osalta neuvolastasi). Vaara on vähäinen aikuisilla terveillä henkilöillä, mutta listerian on todettu olevan vaaraksi sikiölle. Raskaana olevan kannattaa välttää homejuustoja raskauden ajan. Raskauden aikanakin homejuustoja voi käyttää turvallisin mielin ruoanvalmistuksessa, sekä keitettävissä että uunissa kypsennettävissä ruoissa.

Juustoja tutkitaan säännöllisesti listerian havaitsemiseksi. AURA sinihomejuuston ja AURA Gold sinihomejuuston puhtaus ja turvallisuus varmistetaan tuotannossa päivittäisillä näytteenotoilla ja puhtaustarkkailuilla.

Juuri näin. Ekassa raskaudessa en syönyt kuin kuumennettuna. Tässä toisessa olen ajatellut vetää rajan juuri siihen, että syön Auraa raakanakin, mutta en kyllä mitään muita homejuustoja. Aurahan on ainut kotimainen, suuren meijerin valmistama homejuusto ja tosiaan minua rauhoittaa tuo Valion lupaus tehdä kokeet joka päivä.
 

Similar threads

Yhteistyössä