Onko keittiöllä työskentely raskasta?

  • Viestiketjun aloittaja köksääjä
  • Ensimmäinen viesti
köksääjä
[QUOTE="vieras";25936444]Riippuu varmaan keittiöstä ja siitä mitä siellä joutuu tekemään.

25 kg perunasäkkejä nostellessa ei selkä välttämättä kaikilla kestä.[/QUOTE]

Juu no tuskin just se selkävikanen tarvii tehä semmosta=)
 
"Fakta"
On fyysisesti yllättävän raskasta. Terve siihen tottuu ajan kanssa mutta selkävikaiselle en suosittele. Sisältää paljon painavienkin juttujen nostelua, seisomista jne.
 
On fyysisesti todella raskasta. Päiväkotien keittiöt yleensä mukavia ja ei niin raskaita. Mutta henkilöstöravintolat, joissa asiakasmäärä 200-600 tai enemmän kannattaa selkäviallisen unohtaa samantien.
 
Riippuu keittiöstä mut pääosin on raskasta, yleensä esim. lounaskokki on ainakin aamut yksin (ainakin niissä paikoissa missä ite oon oolut töissä) eli ei sulle oo kukaan nostamassa painavia kamoja.

Painavaa nostettavaa löytyy kaikki gn-astiat jotka täynnä kuumaa ruokaa, uuni hyvällä tuurilla vielä liian ylhäällä et joudut kurkottaa kenari käsissä, yleiskoneen osat (esim.kulho täynnä muusia) sit lisäks kuorman purku jonka hoitaa se joka sattuu olee töissä (painavia juuressäkkejä, lihat, maidot,jauhot)..

Eli en selkävammaisena ies yrittäs kun koko ala tekee selkävammaiseksi ;D
 
köksääjä
No tolla tarhan/tarhojen köökis ei valmisteta itte ruokia,ne laitetaan esille kyllä ja tehään vissiin salaatit. Emmä nyt mihkään lounasravintolaan olekkaan menossa.
 
"kokki"
Alkuperäinen kirjoittaja köksääjä;25936812:
No tolla tarhan/tarhojen köökis ei valmisteta itte ruokia,ne laitetaan esille kyllä ja tehään vissiin salaatit. Emmä nyt mihkään lounasravintolaan olekkaan menossa.
Kyllä sä silti joutuisit nostelemaan painavia pakkeja, missä on ruokaa.

Mites se koulutuspuoli? et sä suoraan ilman koulutusta pääse valmistamaan salaatteja tarhaan. Koulussakin joudut nostelemaan kaikenmaailman säkkejä jne eikä harjoittelupaikoissa "anneta armoa" selkävammaisille.
 
jouvut nostaan pakit esille, ne on täynnä ruokaa. maito korit yms
keittiö työ on raskasta. ja toenäkösesti vain pahentaa selkävikkaa mikä on jo. en suosittele.

eikä keittiössä voi valita että teen tuon nyt ja muut hoitakoot nuo ku on painavia. ei semmsota hyälä katota.
 
jouvut nostaan pakit esille, ne on täynnä ruokaa. maito korit yms
keittiö työ on raskasta. ja toenäkösesti vain pahentaa selkävikkaa mikä on jo. en suosittele.

eikä keittiössä voi valita että teen tuon nyt ja muut hoitakoot nuo ku on painavia. ei semmsota hyälä katota.
Juurikin näin, hyvin nopeasti huomaat joutuvasi "hylkiöksi" ja lusmuksi. Keittiössä hommat hoidetaan eikä itketä, mutkun mulla on tuo selkä... Yleensä se selkä on kaikilla kipeä..

Jos keittiöön on kova hinku kahvila vois olla parempi, sinne kuitenkin tulee vähemmän kuormaa ja ei ole niin paljon nostelua :)
 
suurtalouskokki
on raskasta. itsella nivelet p*skana, enkä enää saa kyseisiä hommia tehdä :( keittiöllä on hirveä kiire, joutuu nostelemaan painavia astioita/säkkejä jne. siivoamaan suuria koneita, tarvii tietenkin seisoa koko päivä, välillä joutuu olemaan pitkiä aikoja asennossa joka ei välttämättä ole mikään ihan paras selälle. en kyllä todellakaan suosittele jos on valmiiks jo ongelmia selän kanssa.
 

Yhteistyössä