Onko hevonen hyvää?

[QUOTE="Helekutti";23273103]En tiedä mistä lihoista sä puhut mutta kyllä hevosen sisäfile on aina ollut halvinta sisäfilettä mitä mä olen täältä löytänyt. Kotimainen naudan sisäfile on yli 40 €/kg, vähintään.[/QUOTE]

Mutta jos täällä on paisti tosiaan kuuden eukan kieppeillä ja ruttis löysi viiteentoista, on ero melkoinen.

 

Mutta jos täällä on paisti tosiaan kuuden eukan kieppeillä ja ruttis löysi viiteentoista, on ero melkoinen.

Totta. Mutta 6 € paistista on kyllä tosi vähän.

 

[QUOTE="Helekutti";23273271]Totta. Mutta 6 € paistista on kyllä tosi vähän.[/QUOTE]

On

 

Mutta jos täällä on paisti tosiaan kuuden eukan kieppeillä ja ruttis löysi viiteentoista, on ero melkoinen.

Mutta toisaalta toi ei kyllä varmaankaan ollut paistia. En vaan puusilmä tajunnut tarkemmin katsoa mitä se oli, kun koiraa sisältävät raakamakkarat vangitsivat katseeni..

 

Just laiitettiin v-loppuna kopotin sisäfilettä. Mediumina, suolaa ja pippuria, kermaperunaa. Nam! Sisäfile tosin 34,90 €/kg. Hevosen liha on todella mureaa ja kuitenkin vähärasvaista. Suosittelen!