Omatekoinen jäätelö

Oletteko koskaan tehneet ite jäätelöä? Haluaisin kokeilla, mutta onko samanveroinen kuin tehdasjäätelöt?

 

Paljon parempaa

 

erilaista mutta parempaa. Toki riippuu miten teet jäätelön, mutta yhdistelmä kermaa, munia, sokeria ja esim marjoja, hedelmiä tai suklaata on hyvää. Pakettijäätelöä en pysty enää edes ostamaan.

 

Pitääkö ne munat jotenkin kypsentää vai meneekö ne raakoina jäätelökoneeseen? Kovasti tekisi mieleni ostaa pieni jäätelökone, mut en pysty syömään raakaa kananmunaa edes pakastettuna. Olisikohan se OBH Nordican jäätelökone hyvä? Se jota nyt on paljon myytävänä joka paikassa.

 

Se on turhan pieni, ainakin meille. Ei munia kypsennetä, joukkoon laitetaan vaan keltuaiset.

 

en suosittele nordicaa koska on pieni ja koko kulho pitää säilyttää pakastimessa. Jäätelöä tulee aina vähemmän kuin kulhon tilavuus.

Munatta voi tehdä jäätelöä ja sorbettia. Jäätelöä voi tehdä keitettynä jolloin kermasta ja keltuaisista tehdään keittämällä kastike tai vain vaahdotettuna.

 

saiskos kotitekoisen jäätelön ohjeen

 

se on paljon parempaa kui kaupasta ostettu jäätelö

 

millaiset koneet teillä on? jos tuo mainostettu pieni on liian pieni....